Excursión a Asturias. Gijón, almuerzo y un breve paseo.

29 de julio de 2023

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. En esta entrada trato de contarles la llegada a nuestro destino: Gijón.

Salimos de Oviedo con destino a Gijón. Allí es donde íbamos a tener nuestra base para, desde allí, visitar lo que pudiéramos de Asturias y una escapadita a Galicia.

Ya era la hora del almuerzo y nos dirigimos al hotel en el que nos alojaríamos los siguientes días (Hotel Begoña Centro). Nos habían reservado la comida para las 14:30 así que nada más llegar nos fuimos derechos al comedor. Después de comer, subimos las maletas a nuestra habitación.

Al ir hacia el comedor vi que en el hotel tenían menú del día tanto al mediodía como por la noche.

Menú del día del hotel, para el 26 de junio.

Nosotros teníamos un menú especial ya preparado para nosotros. Unas ideas de lo que comimos lo podemos ver en las fotos siguientes.

Había vino tinto, vino blanco, agua y gaseosa. El vino tinto, tal como podemos ver, es de la marca «Monte Carrio»

De primer plato nos pusieron esto que no sé muy bien cómo llamarlo, tal vez arroz caldoso con verduras y mejillones. Observen que los platos van marcados como «Hotel Begoña».
Me acerco un poco para que se vea más en detalle el contenido.
De segundo tuvimos un codillo con patatas.

Lamentablemente, no recuerdo el postre. Pero lo que recuerdo es que la comida estuvo muy bien. Y esta vez el comedor estaba bastante vacío y no había ruido. Eso en las siguientes veces ya no fue así. El comedor estaba llenísimo y en consecuencia el ruido era enorme.

Desde el hotel a las playas (tanto a la de San Lorenzo como a la de poniente, es un paseíto. (Mapa de Google Maps).

Tras subir las maletas y un breve descanso nos fuimos a explorar los alrededores del hotel. Nos decidimos por ir a las playas.

Vista desde el hotel. Al fondo las playas. Foto cortesía de Mercedes. Gracias.
Playa de San Lorenzo. Gijón.
Iglesia de San Pedro. Está previsto que mañana haremos una visita guida que incluye esta iglesia. Ya hablaré de ella.

La iglesia de San Pedro [1] es moderna, fue construida entre 1945 y 1955. Anteriormente en aquel lugar había una iglesia, pero fue destruida durante la Guerra Civil, por lo que se construyó una nueva. Inicialmente, era de estilo neogótico, pero después se le fueron añadiendo detalles que la hacían parecerse al prerrománico y románico asturianos. Una de las cosas que más me ha gustado es la girola. Muy nueva de 2012. Se decoraron 200 m2 de paredes con mosaicos obras del sacerdote jesuita de origen esloveno Marko Ivan Rupnik. Pero de ello espero poder hablar mañana tras la visita guiada a Gijón.​

Bandera de Gijón en la playa.

Esta iglesia es muy moderna, fue construida en 1918 bajo estilo neogótico y modernista, y fue utilizada como prisión durante la Guerra Civil española [2].

Nada más por hoy. Mañana tenemos prevista una visita guiada a la ciudad. Ya les contaré. Un fuerte abrazo.

Bibliografía

[1] Wikipedia, Entrada Iglesia de San Pedro (Gijón). https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_San_Pedro_(Gij%C3%B3n)

[2] Wikipedia. Entrada Basílica del Sagrado Corazón. https://es.wikipedia.org/wiki/Bas%C3%ADlica_del_Sagrado_Coraz%C3%B3n_(Gij%C3%B3n)

Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

En todas las fotos que aparecen personas las hemos tratado para que su cara sea irreconocible. Si usted cree que se nos ha olvidado alguna, no dude en decírnoslo.

Creative Commons License

_ _ _

NOTA SOBRE SPAM: ya saben ustedes que el Spam está a la orden del día. Si pusiera mi dirección de correo electrónico en forma visible, mi buzón se llenaría de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta dirección, que pienso está suficientemente difícil para los robots.

Asturias, factoría romana de salazones en Gijón.

4 de julio de 2023

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. Cuando el excelente guía local nos llevó a la plaza del Marqués, me sorprendió enormemente descubrir un pozo, que formó parte de una factoría de salazones del imperio Romano.

Paseando por Gijón, llegamos a la Plazuela del Marqués, que está delante del palacio de Revillagigedo.

Ubicación de la Plazuela del Marqués, donde se ubica el pozo de la barquera. (Mapa de Google Maps)

La Plazuela del Marqués, también es conocida como Plaza de la Barquera, porque aquí se ubicaban antiguamente las barcas. El pozo es conocido como «Pozo de la Barquera» por ese motivo, y así figura en la documentación municipal y en grabado de D. Fernando Valdés de 1630.

La plazuela está situada delante del Palacio de Revillagigedo, bastante cerca del puerto de Gijón.

El pozo tiene un diámetro de 1,40 m y está construido con sillares de arenisca [1].

Pozo de la Barquera.

En 1991 se descubrió que el pozo de la Barquera es lo que queda visible de una antigua factoría romana de salazones.

Los romanos, para instalar una factoría de salazones, lo primero que buscaban era abundancia de pescado, después que hubiera sal (indispensable para las salazones) y un tercer elemento era agua potable en abundancia para la limpieza de los pescados antes de su salado.

Los peces eran abundantes, las especies que se han encontrado al analizar los desechos son, por una parte, los moluscos: lapas, ostras, bígaros, mejillones y berberechos; por otra, especies de pesca litoral bentónica (sama de pluma, breca, maragota) y pelágica (caballa/estornino). Estas últimas (Caballa/estornino) eran muy apreciadas para la fabricación de la famosa salsa Garo o Garum.

No hay cerca ninguna mina de sal por lo que se sospecha que la sal que usaban los romanos procedía del mar.

Probablemente, el agua potable para lavar el pescado la obtenían del pozo.

Nuestro excelente guía nos comentó que durante la edad Media el pozo fue usado como nevero, pero no he podido confirmarlo.

Bibliografía

[1] Fernández Ochoa, C. (1994). Las industrias de salazón en el Norte de la Península Ibérica en época romana: nuevas aportaciones. Archivo Español De Arqueología67(169-170), 115–134. https://doi.org/10.3989/aespa.1994.v67.429

[2] Leyendas de Asturias, entrada barquera. https://leyendesasturianes.blogspot.com/search?q=barquera

Nota sobre fotos:

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

Creative Commons License

_ _ _

NOTA: ya saben ustedes que el Spam está a la orden del día. Si pusiera mi dirección de correo electrónico en forma visible, mi buzón se llenaría de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta dirección, que pienso está suficientemente difícil para los robots.