Escapada a Galicia. Sexta etapa (6): Almuerzo en «La Moncloa de San Lázaro» en Cacabelos (León)

He estado unos días visitando Galicia, en un interesante viaje organizado por CESETUR, junto con Juan Alcaraz. El viaje comenzó en 30 de septiembre en Fuengirola y termino el 7 de octubre, obviamente, en Fuengirola.

12 de octubre de 2023

Cuando nos acercamos a Cacabelos [1], Juan Alcaraz nos fue comentando varia cosas sobre el restaurante en el que íbamos a comer. En primer lugar nos contó el menú, que, entre otras cosas, tenía un plato de «botillo» [2], un plato típico del Bierzo [3], que hizo popular el famoso locutor Luis del Olmo [4], que había nacido el Ponferrada [5] y al que tuve el placer de conocer cuando trabajaba en «La Voz de León», cuando mi padre me llevó a hablar con él.

Juan también nos dijo que el vino que nos iban a poner lo hacían en el mismo restaurante, con uva de varietal Mencia [6] y que ese vino no se podía comprar nada más que en la tienda del restaurante pues su producción es muy limitada. Nos dijo lo mismo de los pimientos que íbamos a comer, que también eran de producción propia.

Después nos contó una historia que no llegué a entender del todo. Es algo así como que un matrimonio tenía la propiedad de este hotel-restaurante, pero que separaron y ahora hay dos restaurantes que tienen cierta rivalidad. La historia era algo así, pero no lo recuerdo bien. Así que yo voy a centrarme en el hotel-restaurante «La Moncloa de San Lázaro».

Lo primero que quiero resaltar es que por Cacabelos, y la zona del Bierzo, pasaba —y pasa— el Camino de Santiago. En Cacabelos había un hospital de peregrinos construido en el siglo XVII. Es en ese antiguo hospital donde hoy se sitúa el hotel-restaurante «La Moncloa de San Lázaro». Por la razón de estar en el Camino de Santiago, este lugar está asociado a «Posadas del Camino».

Edificio del hotel «La Moncloa de San Lázaro».

A la derecha de este edificio, hay otros que forman parte del restaurante y de la tienda.

A la izquierda el hotel, a la derecha uno de los edificios del restaurante y la tienda.
Placas de las asociaciones a las que pertenece este restaurante. Destaco Michelin, Posadas del Camino y Fogones.
Al frente el comedor. A la derecha la tienda.
Detalle del edificio de la izquierda.

Nuestra mesa en el comedor.
Detalle de nuestra mesa.
Otro detalle de nuestra mesa.

El vino es muy bueno.

Uva Mencía.
Los pimientos rojos, de cosecha propia de los que nos habló Juan Alcaraz.

Los pimientos estaban estupendos.

Entremeses.

Los entremeses estaban para chuparse los dedos. Un chorizo leones magnífico, lomo, queso y una cecina de calidad.

Después, vino la típica empanada, al estilo gallego. No la probé. Tengo que confesar que no soy fan de la empanada. No sé por qué, pero tiene un sabor de fondo, que me disgusta profundamente. Es un sabor, para mí amargo, que no sé lo que es.

Empanada.

Por fin, el plato estrella, el botillo.

El Botillo, típico de El Bierzo.

La primera vez que tomé botillo fue con mi buen amigo, David Gustavo López [7], el mejor cronista de León que puede existir. Aquello ocurrió hace unos cincuenta años. Fue en algún lugar del Bierzo, pero no creo que fuera en Cacabelos, más bien me suena Villafranca del Bierzo [8], pero tras tantos años, se me ha olvidado. Tan solo recuerdo que no me gustó. Me pareció demasiado fuerte. Demasiado pimentón.

Sin embargo, sí que recuerdo que David nos ofreció un buen vino con varietal Mencía que me gustó. Unos años después tuve un alumno que era hijo del dueño de una bodega de Villafranca, una de las que hacían y hacen un magnífico Mencía y creo que fue el suyo el que me ofreció David.

En fin, está vez el botillo tampoco me gustó. Me pareció demasiado fuerte y con demasiado pimentón. Pero ya se sabe que sobre gustos hay miles de cosas escritas por lo que a cada uno le gusta lo que le gusta y punto.

Postre mousse con castañas en almíbar por encima.

Lo original de la copa era que en su parte superior flotaban unas castañas dulces. Un postre típico del Bierzo. Las castañas fueron traídas al Bierzo por los romanos, desde la India, para alimentar a los esclavos que trabajaban en las minas de oro de Orense y del Bierzo,… una historia sumamente interesante, pero que nos aleja un poco de mi diario de viaje. Muy brevemente, es una historia que explica las calzadas romanas desde Almadén hasta Astorga, desde Oporto y Lugo hasta las Médulas, el origen de León, y, sin duda, el llevar el oro desde el Bierzo hasta Roma, defendido por la Legio VII Gemina, dio lugar a León (Legión) y contribuyó al Camino de Santiago…, pero esa es otra muy diferente historia.

Para terminar, un excelente café.

Todos los edificios tienen elementos decorativos que pueden considerarse una especie de mini-museo etnológico. Valgan como ejemplo estas trillas.

Típica tabla de lavar.

La tabla de lavar era muy normal hasta hace muy poco tiempo. Personalmente recuerdo a mi abuela y a mi madre en el río con la tabla, haciendo la colada.

Cantaros.
Otra vasija.
Ristra de ajos.
También tiene una terraza al aire libre.

Para acabar vamos a entrar en la tienda, donde ofrecen sus propios productos y otros típicos del Bierzo.

Tienda y recepción (para reservan mesa).
En la tienda se pueden comprar buenos vinos del Señorío del Bierzo. Precio: 24,90 €. Reconozco que eso de 24,90 me pone de los nervios, como ingeniero que soy, siempre redondeo a 25€. 24,90€ me suena a intento de engaño promovido por ideas absurdas de alguna universidad estadounidense.
Cuatro pasos Black. Vino del Bierzo.
Tinto Mencía 2017. Marca Carracedo.

El nombre de Carracedo me trae viejos recuerdos. Una época de mi vida la dediqué a estudiar la minería romana en el noroeste de la Península Ibérica, es decir el Bierzo y Orense (Ourense: oro). Y muchas veces tuve que pasar por el Monasterio de Carracedo o Carracedo del Monasterio [10], pero, una vez más, esto se aleja enormemente de un simple diario de viaje.

No me imagino la cerveza de castaña. A mi me gusta la de cebada, pero la cerveza se puede hacer de cualquier grano, incluso de la castaña. No la he probado, pero me da que no va a ser de mi gusto. Hace muchos años que me decanté por las cervezas de cebada con mucho lúpulo y fermentación en frío y lenta.

Entre los productos que producen en «La Moncloa de San Lázaro» hay aceite. Con los precios disparados del aceite, 8,20€ parece muy barato, pero observen la trampa: la botella es de medio litro, ERGO el litro es a 16,40€.

Aceite de oliva virgen extra Moncloa de San Lázaro. 8,20€ el medio litro.

También tienen miel de brezo.

Miel de brezo 28 lunas.

Las castañas en almíbar las pudimos probar en el postre que nos ofrecieron al final de nuestra comida.

También tenían garbanzos. En opinión de los que los han probado (yo no lo he hecho) son excelentes.

Ubicación

Calle Cimadevilla, 97 24540 Cacabelos, León

Información: info@moncloadesanlazaro.com

Teléfono: 987 54 61 01

Hablemos un momento de precios:

Menús.


Tras la comida, emprendimos viaje hacia nuestro hotel Sanxenxo. Desde el autobús pudimos ver la puesta de sol. Una visión extraña pues por alguna razón los cristales del autobús dan un tinte azul a las fotos.

Puesta de sol en nuestro camino hacia Sanxenxo.

El camino y nuestra cena el Sanxenso serán el motivo de mi próxima entrada.


Bibliografía

[1] Wikipedia. Entrada Cacabelos. https://es.wikipedia.org/wiki/Cacabelos

[2] Wikipedia. Entrada Botillo. https://es.wikipedia.org/wiki/Botillo

[3] Wikipedia. Entrada El Bierzo. https://es.wikipedia.org/wiki/El_Bierzo

[4} Wikipedia. Entrada Luis del Olmo. https://es.wikipedia.org/wiki/Luis_del_Olmo

[5] Wikipedia. Entrada Ponferrada. https://es.wikipedia.org/wiki/Ponferrada

[6] Wikipedia. Entrada Mencía_(uva). https://es.wikipedia.org/wiki/Menc%C3%ADa_(uva)

[7] Todos tus libros. Autor David Gustavo López. https://www.todostuslibros.com/autor/gustavo-lopez-david

[8] Villafranca del Bierzo. https://www.villafrancadelbierzo.org/movil/index.php

[9] Wikipedia. Entrada Legio VII Gémina. https://es.wikipedia.org/wiki/Legio_VII_Gemina


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Escapada a Galicia. Quinta etapa (5): Desde Hervás (Cáceres) a Cacabelos (León)

He estado unos días visitando Galicia, en un interesante viaje organizado por CESETUR, junto con Juan Alcaraz. El viaje comenzó en 30 de septiembre en Fuengirola y termino el 7 de octubre, obviamente, en Fuengirola.

11 de octubre de 2023

Desayunamos en el hotel Sinagoga de Hervás y salimos rumbo a Cacabelos.

Ruta desde Hervás (Cáceres) hasta Cacabelos (León). Son 368 km. El mapa es gentileza de Google Maps.

Unos minutos después vemos el embalse de Baños, en la población de Baños de Montemayor.

Embalse de Baños de Montemayor. Al fondo el pueblo de Baños de Montemayor. En la montaña se observa una zona de alta luminosidad que indica que el sol está a punto de asomar.

Nuestra siguiente parada técnica fue en el pueblo de Quintanilla de Urz, en la provincia de Zamora, en el complejo hotelero «Los Valles» [1].

Juan Alcaraz conocía perfectamente este sitio y nos explicó que no solo era un complejo hotelero, sino que también era una tienda con muy buenos productos de la zona.

Complejo hotelero «Los Valles», en Quintanilla de Urz, Zamora. En la comarca de Los Valles. Hay rampa para acceder sin necesidad de subir escalones.

Un detalle muy interesante para los que tenemos algún problema de desplazamiento es que se puede acceder por una rampa. Fíjense en ella en la foto de arriba.

Aquí queda muy claro que es una tienda de productos de la zona.
La barra del bar del complejo hostelero «Los Valles».
Aspecto del comedor.

En el restaurante hay varios menús interesantes. Por ejemplo, un menú del día por 15€ que ofrece lo siguiente:

  • MENU DEL DIA
  • PVP 15€
  • -PRIMER PLATO
  • GULAS CON CECINA en cazuela de barro al estilo Taberna La Madame (+ 6.50€) .Zamburiñas de 1º a la plancha (+8 €)
  • Ensalada gourmet de aguacate, fresas, nueces y perlas de queso cobreros (+7.50€) Navajas frescas de las Rías Baixas a la plancha (+9.50€)
  • ..Tabla de quesos con el mejor queso del mundo Gruyere AOP reserva suizo,
  • DM Reserva, Queso viejo Sansueña, Zamorral Reserva, Picante El Pastor,
  • Rulo Cabra con Papaya Cobreros (+8 €) . Alubias de la Tierra con almejas y calamares
  • Ensalada mixta
  • . Salmorejo CASERO
  • Caldo gallego
  • Tallarines con atún y tomate
  • Pisto con huevo frito
  • Paella mixta
  • Patatas guisadas con conejo
  • .Croquetas artesanas caseras de Cecina(1º o 2 plato) (+1.50€)
  • Entremeses fríos variados con ensaladilla rusa
  • -SEGUNDO PLATO
  • Solomillo de Angus Premium madurado a la parrilla(+10€) . Lubina a la Plancha (+4.50 €)
  • Carrillera al horno
  • Codillo a la naranja
  • Albóndigas en salsa
  • Chipirones encebollados con tomate .Huevos (ecológicos de corral) estrellados con jamón
  • Filete de ternera de Aliste a la plancha (+2€)
  • Brocheta o pechuga de pollo a la plancha Calamares a la romana CASEROS (+1.50€)
  • Emperador a la plancha
  • Dorada asada
  • . Chuleta de cerdo con chorizo a la brasa
  • Churrasco de ternera a la brasa
  • Secreto a la brasa
  • Filete de buey a la brasa
  • Agua, vino, refresco, pan, POSTRE y CAFÉ

También hay otros menús especiales. Por ejemplo de 27 € que incluye bogavante a la plancha y chuleta de Angus, entre otras delicias.

Y otro de 34€/persona que dice:

  • MÍNIMO 2 PERSONAS
  • PRIMER PLATO
  • – Almeja gallega babosa a la cazuela de barro estilo los Valles
  • – Cecina de buey auténtica
  • SEGUNDO PLATO
  • – Tomahawk de vaca raza retinta gallega a la piedra
  • – Rodaballo salvaje a la cazuela de barro estilo los Valles
  • 34 Euros/persona
  • VINOS RECOMENDADOS
  • 912 (13€)
  • Marques de Riscal (15€)
  • Mar de Frades (16€)

En el apartado de la tienda con productos locales nos encontramos con cosas como estas:

Garbanzo pequeño, a 3€ el kilo. Según Alcaraz son magníficos.

Al mismo precio hay alubias pintas, blancas, de la granja para fabada y lentejas. También tienen (no recuerdo el precio) almendras y avellanas.

También hay muchos embutidos, algunos de los cuales no son fáciles de encontrar, como por ejemplo, el fuet y cecina de jabalí, cecina de caballo, o de búfalo.

Fuet de jabalí.
Cecina de jabalí.
Cecina de caballo.
Cecina de Búfalo.

También hay muchos quesos:

Quesos. Uno de ellos es «Fundador», otro DM. Los dos son de la empresa Ibesa [2], iniciada por Domingo Martín, de ahí lo de DM. La empresa está ubicada en Benavente (Zamora) [3].

Y, por supuesto, muchísimos vinos de la zona.

Vinos de la zona. El de arriba es de las bodegas Latarce, de Toro (Zamora=.
Diversos vinos de la zona. En la mesa el primero que se ve es el Mauro, un Ribera del Duero del pueblo de Tudela de Duero (Valladolid).

Como conclusión podemos decir que, como suele ser habitual, las recomendaciones de Juan son excelentes. Dan ganas de volver tanto para comer alguno de los menús de degustación, como para comprar algún producto que no es fácil encontrar en otros sitios.

Seguimos avanzando. Desde el bus pudimos ver las canteras del Barco de Valdeorras, pueblo famoso por sus legumbres.

Canteras.

Por fin, un poco antes de las tres de la tarde llegamos a nuestro destino: La Moncloa de San Lázaro en Cacabelos (León).

Hotel restaurante «La Moncloa de San Lázaro» en Cacabelos (León)

Hablar de la comida lo dejo para la siguiente entrada de este diario.


Bibliografía

[1] Los Valles, complejo hostelero en la autovía de Rías Baixas. http://www.restaurantelosvalles.es/complejo-hostelero-en-la-autovia-de-las-rias-baixas

[2] Ibesa, fabricante de quesos. https://www.ilbesa.com/tienda/fundador/fundador-semicurado/ (Tiene tienda online).

[3] Wikipedia. Entrada Benavente_(Zamora). https://es.wikipedia.org/wiki/Benavente_(Zamora)


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Escapada a Asturias. Vuelta al hogar. Viaje desde Villamanín (cerca de la cueva de Valporquero, León) a Valladolid.

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. El día 1 de julio comenzamos el regreso. El almuerzo fue en Villamanín, y de allí continuamos hasta el hotel en Valladolid.

18 de agosto de 2023

Viaje de Villamanín a Valladolid. Mapa gentileza de Google Maps.

Durante el viaje fuimos pasando por muchos pueblos y vimos claramente como cambia el paisaje, de montaña al principio y poco después ya nos metimos en la llanura castellana.

El autobús nos llevó a Vega de Gordón [1]. Allí no paramos, pero desde el autobús pude fotografiar su iglesia parroquial y el restaurante Casa Senén [2], muy famoso en la zona de Gordón..

Casa Senén y parroquia en Vega de Gordón.

En la foto se ve claramente que todavía estamos en la zona de montaña. Concretamente en la llamada Montaña central.

Poco después pasábamos por León capital y allí tampoco paramos, desde el autobús pude sacar el Parador Nacional de San Marcos y la iglesia. El parador está en lo que fue el convento de San Marcos.

Iglesia convento de san marcos. León.
Fachada San Marcos de León. Wikipedia. Fotografía de Fotografía – Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15551895

Y así nos adentramos en la llanura castellana, más concretamente en Tierra de Campos. Un ejemplo lo tenemos en esta foco que saqué desde el autobús en Becilla de Valderaduey, de Valladolid.

Paisaje típico de Tierra de Campos en Becilla de Valderaduey en la provincia de Valladolid.

Y así llegamos al hotel Zentral Parque en el que ya habíamos estado a la ida. Salimos a dar una vuelta y el termómetro marcaba 33º C

33º C en Valladolid

Muy cerca del hotel estaba el bar La Recoba. Allí nos paramos a tomar una bebida.

Bar La Recoba, Valladolid
Con el calor que hacía me apetecía una cerveza bien fría.

Seguimos paseando hasta la hora de la cena, que fue en el restaurante del hotel. De primero fue una crema de verduras. De segundo creo que fue bacalao, pero no me atrevo a asegurarlo.

¿Bacalao con salsa de miel y mostaza?
Después un postre dulce.

Toda la comida acompañada de agua y vino. El vino no estaba mal.

El vino que nos pusieron. Un Ribera del Duero Roble, llamado Condado de Oriza.

Y nada más. Aquí acabó el día. Al día siguiente hicimos el recorrido Valladolid hasta Fuengirola, pero eso ya se lo contaré mañana.

Bibliografía

[1] Wikipedia. Entrada Vega de Gordón. https://es.wikipedia.org/wiki/Vega_de_Gord%C3%B3n

[2] Urdiales, Luis. Casa Senén: en la cocina de Fina. Diario de León el 27 de enero de 2023. https://www.diariodeleon.es/articulo/destinos/cocina-fina/202301270333472298326.html


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Escapada a Asturias. Vuelta al hogar. Almuerzo en Casa Ezequiel (Villamanín, León).

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. El día 1de julio comenzamos el regreso. El almuerzo fue en Villamanín, un pueblo a 18 km de Valporquero, en un restaurante muy famoso: Casa Ezequiel.

17 de agosto de 2023

Tras la visita a la cueva de Valporquero fuimos a comer a Villamanín, a Casa Ezequiel [1].

Mapa de Valporquero a Villamnín. Mapa gentuleza de Google Maps.

Casa Ezequiel es un restaurante muy famoso, tanto que casi siempre está lleno. Si queréis ir tendréis que reservar con mucho tiempo.

Aspecto exterior de Casa Ezequiel.

Además de ser un restaurante también es una fábrica de embutidos, que está en el edificio de al lado.

Ezequiel, fábrica de embutidos.
Servilletas de la Casa Ezequiel. Destaca el lema de la casa: «El sabor del embutido de siempre».

Cuando llegamos ya teníamos nuestras mesas preparadas.

Interior Casa Ezequiel.

Como pueden ver el vino estaba servido en jarras. Era un vino de mesa sencillo, pero para mi gusto no estaba mal.

Primero un plato de embutidos y queso.
Esto fue lo que sirvieron después. Creo que es una marmita de pulpo con patatas [2].
Después vino un plato de carne asada. Supongo que es cochinillo asado, pero no estoy seguro.

Postre. Helado y algo que no recuerdo pero que podría ser flan de huevo.

El restaurante dispone de una buena carta [3] y de menú del día, que, para el día 17 de agosto de 2023, reproduzco aquí debajo.

Tras la comida partimos hacia nuestra siguiente parada, Valladolid, donde pasaríamos la noche.

En resumen

En el sitio la comida es abundante y buena. El problema que tuvimos el día que estuvimos fue el exceso de gente. Al estar tan lleno es ruido era un pco excesivo, pero supongo que es inevitable con tantas personas comiendo.


Bibliografía

[1] Embutidos Ezequiel. Nuestro restaurante. https://www.embutidosezequiel.com/restaurante

[2] Marmita de pulpo con patatas. https://www.laranarosa.es/marmitako-de-pulpo/

[3] Casa Ezequiel. Carta. https://static.embutidosezequiel.com/images/resources/carta_ezequiel.pdf


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Escapada a Asturias. Vuelta al hogar. Primera parada Cueva de Valporquero (León).

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. El día 1de julio comenzamos el regreso. La primera etapa nos llevaría hasta la cueva de Valporquero, en la provincia de León.

15 de agosto de 2023

La primera vez que estuve en la Cueva de Valporquero fue al poco de su inauguración al público. Fue abierta en 1966, así que estimo que la visité en 1968.

La cueva de Valporquero está situada en el norte de la provincia de León (España), junto al pueblo de Valporquero de Torío, municipio de Vegacervera y a 47 km de la ciudad de capital. Abierta al público desde 1966 se encuentra gestionada por la Diputación de León.1

El itinerario visitable, de 1300 m de longitud, recorre seis salas que van ganando en complejidad y diversidad de formaciones geológicas, desde la sala de las pequeñas maravillas hasta la final de las maravillas.1

wikipedia. entrda cueva de valporquero [1]

La cueva es tan grande, bella y compleja que obtuve cientos de fotos, obviamente es imposible ponerlas todas, así que hago una selección.

En el viaje desde Gijón hasta la cueva de Valporquero pasamos por Mieres, donde pudimos ver restos de su antigua industria siderúrgica. Pudimos ver el río Turón.

Río Turón a su paso por Mieres.

En Asturias nunca faltan los valles verdes. Verdes con mil matices.

Valles verdes de Asturias.

El parador de Pajares está situado en la frontera entre León y Asturias. Ver su imagen nos indicaba que abandonábamos Asturias y nos adentrábamos en León.

Parador de Pajares.

En esta zona de León los paisajes son similares a los del Principado de Asturias. No tardando muchos llegamos a la cueva de Valporquero. Nada más aparcar nos encontramos con un pico del que surge una fuente. Es sorprendente, pues aparentemente es el pico más alto de la zona. ¿De dónde viene el agua? La clave está en que no es el pico más alto de la zona. Hay lugares más altos y canalizaciones subterráneas (naturales) que llevan el agua hasta ese pico. Esa misma agua es la que mantiene viva la cueva de Valporquero, la que hace crecer sus estalactitas y estalagmitas y la que les da esos brillos acuosos que las hacen tan atractivas.

Fuente en Valporquero. Observen la pequeña cascada de agua.
Detalle de la fuente brotando de lo alto.
El día que llegamos había una exposición titulada «Los osos de arbolio», donde se cuenta el proceso de reintroducción del oso en la zona. [2]

Túnel/camino de entrada a la cueva

Tras pasar este túnel pasamos por una zona donde da el sol y en la que nos recibe una orquesta de madera.

Orquesta de madera.

Y un poco más adelante entramos en la cueva propiamente dicha.

Estalactitas
Estalactitas
Detalle de una estalactita.
Foto de Mercedes Pérez. (¡Gracias!)
Estalagmitas en el lago.
Estalagmitas en formación.
Detalle del techo.
Esta estalactita en su punta tiene una gota de agua.

Estas no son nada más que unas pocas fotos. La visita dura aproximadamente una hora.


Bibliografía

[1] Wikipedia. Entrada Cueva de Valporquero. Cueva de Valporquero – Wikipedia, la enciclopedia libre

[2] Fundación Oso Pardo. Exposición Los osos de arbolio. https://www.facebook.com/fundacionosopardo/posts/10157423460608812/?locale=es_LA


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Escapada a Asturias con viajes Nevada. 5) Viaje Gijón-Zamora, Zamora y Salamanca

Jueves 19 de mayo de 216

Realmente, con la visita de ayer ya podríamos dar por terminada la visita a Asturias, pero ya que el camino de vuelta es muy largo y pasa muy cerca de Zamora y Salamanca aprovechamos para visitarlas.

Tras el desayuno en el hotel Tryp Don Pelayo de Gijón, emprendimos viaje hacia Salamanca, teniendo prevista una visita a Zamora.

gijon_salamancaAproximadamente la ruta que seguimos. Mapas gentileza de Google Maps.

El hotel estaba muy cerca de algunas esculturas famosas de Gijón. Desde el autobús nos encontramos de frente con «Hacia la luz», una escultura hecha en acero corten por el escultor Francisco Fresno y que fue inaugurada en 2009. Para nuestro gusto es una escultura interesante y el que sea prácticamente hueca le da cierto sentido a la luz que lleva en el título.

"Hacia la luz", escultura de Francisco Fresno instalada en 2009.

«Hacia la luz», escultura de Francisco Fresno instalada en 2009.

Como la foto está sacada desde el autobús, el parasol del mismo ha quitado un poco de la parte posterior. También la sacamos lateralmente, pero en ese caso los brillos de las ventanas tampoco dejan que la escultura se vea bien.

"Hacia la luz", escultura de Francisco Fresno instalada en 2009.

«Hacia la luz», escultura de Francisco Fresno instalada en 2009.

Popularmente se conoce como «el rallador queso».

Asturias son todo montañas. El nombre que se suele dar a todo el macizo es «Picos de Europa». Es un nombre extraño, pero la excelente guía nos explicó la razón. Cuando los barcos venían de América hacia Asturias, los primeros montes que veían eran estos y por eso los llamaron «de Europa».

Hoy hay una excelente autovía que lleva desde Gijón a León, pero todavía recordamos cuando el viaje obligaba a pasar el puerto de Pajares y lo mucho que se tardaba. Eso sí, los paisajes eran mucho más bonitos antes.

Montes que se ven desde la carretera. Observen ña nieve a pesar de que estamos a mediados de mayo.

Montes que se ven desde la carretera. Observen la nieve a pesar de que estamos a mediados de mayo.

Tuvimos que atravesar el puente sobre el pantano de Los Barrios de Luna. Es una obra de ingeniería bastante impresionante.

Puente sobre el pantano de Los Barrios de Luna (León).

Puente sobre el pantano de Los Barrios de Luna (León).

Puente sobre el pantano de Los Barrios de Luna (León).

Puente sobre el pantano de Los Barrios de Luna (León). Los brillos del autobús no hemos podido evitarlos.

Realmente su nombre es «Puente Ingeniero Carlos Fernández Casado». Fue inaugurado en 1983. Cuando se inauguró el peaje era el más caro de España. Tmbién es cierto de que fue una obra de ingeniería espectacular; era unos de los puentes colgantes con más vano del mundo y, sin duda, el mayor de España. Ese título lo perdió en 2015 con la inauguración del Puente de la Constitución de 1812 en la bahía de Cádiz.

Pasamos muy cerca de León; a lo lejos vimos la torre de la Basílica de la Virgen del Camino y poco después volvimos a hacer una parada técnica en uno de los lugares en los que habíamos parado al venir, en Villaquejida, área de servicio Palazuelo.

Área de sevicio Palazuelo en Villaquejida (León)

Área de servicio Palazuelo en Villaquejida (León)

ZAMORA

De Zamora ya hemos hablado recientemente en este blog: http://felix.ares.fm/?p=7667

En esa entrada hay una buena descripción de lo que vimos en Zamora. En esta ocasión hemos visto cosas muy similares. Así que no vamos a volver a repetir lo allí dicho. Simplemente vamos a elegir unas fotos con cosas un poco diferentes o una perspectiva distinta.

Hay veintitrés iglesias románicas en Zamora. Muchas son sumamente bellas. Sin duda la catedral con su cimborrio es la más significativa. Como vamos a ver, la luz, la iluminación, era uno de los problemas de las construcciones románicas y el cimborrio era una solución.

Rogamos encarecidamente que antes de seguir leyendo se pasen por : http://felix.ares.fm/?p=7667

Allí hay muchas explicaciones que no vamos a dar aquí, pues ahora es una nueva visita en la que solo nos preocupamos de algunos detalles.

Dejamos el autobús mś o menos en la misma zona donde lo hicimos la vez anterior. Y tuvimos que subir por las mismas cuestas y tropezarnos con los mismos monumentos, y, casi, casi nos atreveríamos a decir que con las mismas cigüeñas.

Cigüeñas en el campanario de San Isidoro.

Cigüeñas en el campanario de San Isidoro.

Al sacar esta foto, algo nos sorprendió en el cielo. Unas estelas de condensación de un avión a reacción de cuatro motores. Pocas veces habíamos visto unas estelas tan claras y tan bellas.

Estels de condensación de un cuatrimoto a reacción.

Estelas de condensación de un cuatrimotor a reacción. Me ha resultado sorprendente cómo dos estelas se unen en una sola y, al final quedan tan solo dos.

Al fondo el cimborrio de la catedral de Zamora, su cúpula gallonada, sus cuatro torretas,...

Al fondo el cimborrio de la catedral de Zamora, su cúpula gallonada, sus cuatro torretas,…

Puerta de entrada al palacio xxx. Lo único que queda es la puerta.

Parque del Castillo, al lado de la catedral. El arco de estilo plateresco, rodeado de vegetación es del siglo XVI y procede de un antiguo convento de jerónimos.

Puente sobre el río Duero.

Puente sobre el río Duero.

Molinos de harina en el río Duero.

Molinos de harina en el río Duero.

Una rosa...

Una rosa… es una rosa.

Nuestro grupo caminando hacia la iglesia de San Ildefonso.

Nuestro grupo caminando hacia la iglesia de San Ildefonso.

El personaje más importante de Zamora, probablemente sea Viriato

El personaje más importante de Zamora, probablemente sea Viriato.

¿Recuerdan aquello de que vencía a los romanos y que estos ofrecieron una recompensa,… que gracias a un traidor lograron derrotarle y que después los romanos dijeron aquella famosa frase de «Roma no paga traidores»? Pues eso. Se trata de este Viriato que lucho contra invasión romana.

Iglesia de San Juan.

Iglesia de San Juan Bautista.

La iglesia de San Juan Bautista es un iglesia románica del siglo XII. A su derecha, fuera de imagen, está el Merlú, pero de ello ya hablamos en : http://felix.ares.fm/?p=7667.

En esta ocasión pudimos visitar el interior de la iglesia y sacar fotos –en Salamanca nos prohibieron sacar fotos en el interior de las iglesias, por lo que propongo un boicot; en el siglo XXI, se puede prohibir usar el flash, pero ¿se puede prohibir sacar fotos? Sobre todo si usted señala en la casilla del IRPF la contribución a la iglesia católica, ¿es decente que le prohíban sacar fotos sin flash? Les propongo a ustedes potenciar Zamora –donde sí se pueden sacar fotos– sobre Salamanca donde no se pueden.

Interior de la iglesia de San Juan Bautista.

Interior de la iglesia de San Juan Bautista.

Cçupula.

Cçupula.

La iluminación siempre era un problema. Los vidrios transparente o semitransparentes era una tecnología poco dominada por los constructores románicos; pero querían iluminar el interior de las iglesias; por eso sustituían los vidrios por placas de alabastro, que es translucido.

Ventanas de alabastro en el interior de la iglesia de San Juan Bautista.

Ventanas de alabastro en el interior de la iglesia de San Juan Bautista.

Ventana de alabastro.

Ventana de alabastro. La de arriba a la derecha.

Ventana de alabastro. La que está encima del Cristo.

Ventana de alabastro. La que está encima del Cristo.

VILLARALBO: Comida en Casa Aurelia

Entre una cosa y otra se nos había hecho la hora de ir a comer. El lugar elegido había sido Casa Aurelia en el pueblo –muy cercano a Zamora– de Villaralbo. El resultado fue muy bueno.

Casa Aurelia en Villaralbo.

Casa Aurelia en Villaralbo (Zamora).

Detalle de la mesa. Vino de la tierra servido en jarra de barro.

Detalle de la mesa. Vino de la tierra servido en jarra de barro.

La casa Aurelia tiene fama por sus garbanzos de Fuentesaúco.

La casa Aurelia tiene fama por sus garbanzos de Fuentesaúco .

De segundo una carne guisada con patatas.

De segundo una carne guisada con patatas.

Tras los postres la propia Aurelia vino a preguntar qué tal nos había parecido la comida.

La Sra. Aurelia emocionada. (Foto publicada con su permiso).

La Sra. Aurelia emocionada. (Foto publicada con su permiso).

Para acabar quisiéramos señalar que en estos tiempos de teléfonos móviles, Whatsapp y tabletas, en Casa Aurelia hay Wifi gratis.

Wifi gratis financiado por la Unión Europea.

Wifi gratis financiado por la Unión Europea.

SALAMANCA

Tras la comida fuimos a visitar Salamanca. En los últimos meses hemos visitado Salamanca dos veces y ya hemos hecho referencia en este blog, por lo que sería absurdo volver a poner aquí las fotos y los comentarios.  Aquí pondremos algunas cosas especiales de este viaje.

Para nuestras anteriores visitas, les rogamos que vaya a estas páginas:

http://felix.ares.fm/?cat=585  (Salamanca está bastante abajo)

También hay referencias aquí:

Asociación Jubilados: Crónica de un viaje a Salamanca y sus alrededores. 3) Salamanca, Ávila y viaje de regreso

Una primera vista de Salamanca puede verse aquí: http://felix.ares.fm/?p=6764

El interior de las catedrales (vieja y nueva) puede verse aquí: http://felix.ares.fm/?p=6820

Vayamos a lo nuevo:

Antes de llegar al aparcamiento nos encontramos con una plaza y esta extraña escultura:

Monumento a la Unión Deportiva de Salamanca

Monumento a la Unión Deportiva de Salamanca.

Ni que decir tiene que no teníamos ni idea de lo que representaba; pero una búsqueda en Duckduckgo, nos permitió saber que era una escultura que representa una portería y un balón de fútbol y es un homenaje a la Unión Deportiva de Salamanca.

Una vez más fuimos a aparcar enfrente de la Casa Lis, desde donde ya se ve la cúpula y cimborrio gallonado de la catedral vieja de Salamanca.

Casa Lis y catedral vieja.

Casa Lis y catedral vieja.

En la vieja catedral las tallas en la frágil piedra arenisca de la cantera de Villamayor. Se trata de una piedra muy endeble y en la que el viento, la lluvia y el hielo dejan su huella. A mi me gusta ver esas imágenes desgastadas por el tiempo:

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Al ver esas caras quisiera adentrarme en los pensamientos de los escultores y saber lo que pensaban, pero sobre todo me hace pensar en que Tempus Fugit.

Hablando de la piedra de Villamayor nuestra excelente guía nos dijo algo que me ha dejado un poco perturbado. Se trata de que el ayuntamiento ha dado la orden de que todos los edificios que se construyan o renueven en el caso urbano deben tener un recubrimiento de piedra de Villamayor o algo que se le parezca. Dicen que por uniformidad. Eso es lo que nos horroriza: la uniformidad. Tengo que reconocer que el resultado es bueno, una ciudad muy parecida; pero simultáneamente me horroriza. Acabamos de pasar por la Casa Lis. Uno de los emblemas de Salamanca. Con esta normativa no podría haberse construido. Esa manía de uniformización me recuerda aquellos bloques de viviendas, todos iguales, del franquismo o de la vieja Unión Soviética. Y me pregunto: ¿es coherente que un ayuntamiento pueda matar la creatividad de ese modo?

Es curioso que cuando ya has ido a un sitio muchas veces, empieces a fijarte en detalles que antes te habían pasado desapercibidos. Fíjense en esta pared de la vieja catedral de Salamanca:

Grietas en la vieja catedral de Salamanca.

Grietas en la vieja catedral de Salamanca. Para evitar que la grieta se siga abriendo se ha puesto una grapa de hierro. Abajo a la izquierda, la firma del cantero.

Las grietas son debidas al famoso terremoto de Lisboa de 1755. Terremoto terrible, que casi destruyó Lisboa, pero cuyo nombre no es demasiado correcto pues su epicentro estuvo en el mar, muy cerca de Cádiz.

Lo que más nos ha llamado la atención es la grapa metálica que han puesto entre dos piedras, para evitar que la grieta siga abriéndose. Ese detalle nos lo hizo ver nuestra excelente guía.

A decir verdad, en las ocasiones anteriores tampoco le habíamos dado ninguna importancia a los signos con los que los canteros firmaban su obra.

Firma de cantero.

Firma de cantero.

Volvimos a ver en la fachada de la catedral, su fantástico trabajo en la piedra y volvimos, ¡cómo no!, a ver el famoso astronauta… pero no voy a ponerles el astronauta, que ya pudieron verlo en nuestras anteriores entradas. Vamos a ver un mono comiendo un helado:

Mono comiendo helado en la catedral de Salamanca.

Mono comiendo helado en la catedral de Salamanca.

Me gusta la cara de pillo del mono. He blanqueado un poco el fondo, para que se vea bien al mono, pero realmente el color es más dorado. Algo parecido a esto:

El mono come-helados con el color dorado de la puiedra de VBillamayor.

El mono come-helados con el color dorado de la piedra de Villamayor.

En esta ocasión, en la plaza que hay enfrente de la fachada con el mono de la catedral (plaza de Anaya), había una exposición al aire libre de escultura de Henry Moore. Son esculturas que nos gustan, no nos pregunten el porqué.

Filo de cuchillo. Escultura de Henry Moore.

Filo de cuchillo. Escultura de Henry Moore.

Pero no era la única escultura de este autor:

Escultura de Henry Moore expuesta al aire libre.

Escultura de Henry Moore expuesta al aire libre.

Escultura de Henry Moore expuesta al aire libre.

Escultura de Henry Moore expuesta al aire libre.

Al pasear por una calle, por la que ya habías pasado, a veces las luces y las sombras cobran un nuevo valor.

Soporte-adorno de balcón.

Soporte-adorno de balcón. ¿Cuál es la pieza? ¿Cuál la sombra?

También nos encontramos con buenos pianistas tocando en las calles.

Pianista dando un concierto en la calle.

Pianista dando un concierto en la calle.

Volvimos a ver los arcos salmantinos, mixtilíneos, que recuerdan un telón o unas cortinas recogidas, en la casa de las conchas.

Arcos mictilíneos en la casa de ls conchas.

Arcos mixtilíneos en la casa de ls conchas.

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A lo lejos vemos un extraño pájaro que cruza por una torre.

Torre de la universidad pontificia y avión.

Torre de la universidad pontificia y avión.

Volvimos a visitar la parroquia de estilo siciliano de la Purísima.

Parroquia de las Purñísima.

Parroquia de la Purísima.

En la plaza mayor de Salamanca, encima e los soportales hay unos medallones con reyes, emperadores y personajes ilustres. Algunos medallones ya los hemos traído a colación en otras entradas de este blog. Hoy solo queremos llamar la atención sobre el que muestra la fotografía:

Debajo del medallón pone Franco.

Debajo del medallón pone Franco.

Nos guste Franco o no, lo cierto es que gobernó España durante cuarenta años.

El día había sido largo e incluso un poco agotador. Nos sentamos en una terraza, al lado de la plaza mayor, a descansar. El establecimiento se llamaba La Sastrería y en él pudimos disfrutar de una bebida.

La sastrería.

La sastrería.

La sastrería.

La sastrería.

La sastrería.

La sastrería.

El Sol empezaba a ponerse y se acercaba peligrosamente la hora a la que habíamos quedado con el autobús.

Al volver hacia donde nos esperaba el autobús, cerca de la Casa Lis, está el Archivo de la Guerra Civil Española; pensamos que en algún momento habrá que visitarlo.

Archivo General de la Guerra Civil Española.

Archivo General de la Guerra Civil Española.

Subimos al autobús, a lo lejos vimos la muralla de Salamanca y al fondo el Convento de San Esteban.

Muralla de Salamanca.

Muralla de Salamanca.

El autobús nos llevó a nuestro hotel. La última noche de nuestro viaje.

HOTEL DOÑA BRÍGIDA

Cenamos y pasamos la noche en el hotel Doña Brígida. A la entrada del hotel, en el techo, nos encontramos con una reproducción bastante exacta del planetario de la biblioteca de la universidad de Salamanca. Del que hablamos en una entrada anterior.

Leo en el techo del hotel.

Leo en el techo del hotel.

Constelación de Virgo.

Constelación de Virgo. A sus pies la constelación de Hidra.

El hotel tiene unas habitaciones grandes con camas cómodas habitaciones separadas para lavabo e inodoro.

Cuando llegamos a la habitación todavía pudimos ver la puesta de sol.

Puesta de sol desde el hotel Doña Brígida.

Puesta de sol desde el hotel Doña Brígida.

Cenamos. La comida estuvo bien y servida en un tiempo razonable.

Segundo plato, un pescado asado.

Segundo plato, un pescado asado.

Después nos fuimos a la cama.

***

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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