Escapada a Asturias. Vuelta al hogar. Almuerzo en Casa Ezequiel (Villamanín, León).

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. El día 1de julio comenzamos el regreso. El almuerzo fue en Villamanín, un pueblo a 18 km de Valporquero, en un restaurante muy famoso: Casa Ezequiel.

17 de agosto de 2023

Tras la visita a la cueva de Valporquero fuimos a comer a Villamanín, a Casa Ezequiel [1].

Mapa de Valporquero a Villamnín. Mapa gentuleza de Google Maps.

Casa Ezequiel es un restaurante muy famoso, tanto que casi siempre está lleno. Si queréis ir tendréis que reservar con mucho tiempo.

Aspecto exterior de Casa Ezequiel.

Además de ser un restaurante también es una fábrica de embutidos, que está en el edificio de al lado.

Ezequiel, fábrica de embutidos.
Servilletas de la Casa Ezequiel. Destaca el lema de la casa: «El sabor del embutido de siempre».

Cuando llegamos ya teníamos nuestras mesas preparadas.

Interior Casa Ezequiel.

Como pueden ver el vino estaba servido en jarras. Era un vino de mesa sencillo, pero para mi gusto no estaba mal.

Primero un plato de embutidos y queso.
Esto fue lo que sirvieron después. Creo que es una marmita de pulpo con patatas [2].
Después vino un plato de carne asada. Supongo que es cochinillo asado, pero no estoy seguro.

Postre. Helado y algo que no recuerdo pero que podría ser flan de huevo.

El restaurante dispone de una buena carta [3] y de menú del día, que, para el día 17 de agosto de 2023, reproduzco aquí debajo.

Tras la comida partimos hacia nuestra siguiente parada, Valladolid, donde pasaríamos la noche.

En resumen

En el sitio la comida es abundante y buena. El problema que tuvimos el día que estuvimos fue el exceso de gente. Al estar tan lleno es ruido era un pco excesivo, pero supongo que es inevitable con tantas personas comiendo.


Bibliografía

[1] Embutidos Ezequiel. Nuestro restaurante. https://www.embutidosezequiel.com/restaurante

[2] Marmita de pulpo con patatas. https://www.laranarosa.es/marmitako-de-pulpo/

[3] Casa Ezequiel. Carta. https://static.embutidosezequiel.com/images/resources/carta_ezequiel.pdf


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Escapada a Asturias. Vuelta al hogar. Primera parada Cueva de Valporquero (León).

He estado unos días visitando Asturias, en un interesante viaje organizado por Juan Alcaraz. El día 1de julio comenzamos el regreso. La primera etapa nos llevaría hasta la cueva de Valporquero, en la provincia de León.

15 de agosto de 2023

La primera vez que estuve en la Cueva de Valporquero fue al poco de su inauguración al público. Fue abierta en 1966, así que estimo que la visité en 1968.

La cueva de Valporquero está situada en el norte de la provincia de León (España), junto al pueblo de Valporquero de Torío, municipio de Vegacervera y a 47 km de la ciudad de capital. Abierta al público desde 1966 se encuentra gestionada por la Diputación de León.1

El itinerario visitable, de 1300 m de longitud, recorre seis salas que van ganando en complejidad y diversidad de formaciones geológicas, desde la sala de las pequeñas maravillas hasta la final de las maravillas.1

wikipedia. entrda cueva de valporquero [1]

La cueva es tan grande, bella y compleja que obtuve cientos de fotos, obviamente es imposible ponerlas todas, así que hago una selección.

En el viaje desde Gijón hasta la cueva de Valporquero pasamos por Mieres, donde pudimos ver restos de su antigua industria siderúrgica. Pudimos ver el río Turón.

Río Turón a su paso por Mieres.

En Asturias nunca faltan los valles verdes. Verdes con mil matices.

Valles verdes de Asturias.

El parador de Pajares está situado en la frontera entre León y Asturias. Ver su imagen nos indicaba que abandonábamos Asturias y nos adentrábamos en León.

Parador de Pajares.

En esta zona de León los paisajes son similares a los del Principado de Asturias. No tardando muchos llegamos a la cueva de Valporquero. Nada más aparcar nos encontramos con un pico del que surge una fuente. Es sorprendente, pues aparentemente es el pico más alto de la zona. ¿De dónde viene el agua? La clave está en que no es el pico más alto de la zona. Hay lugares más altos y canalizaciones subterráneas (naturales) que llevan el agua hasta ese pico. Esa misma agua es la que mantiene viva la cueva de Valporquero, la que hace crecer sus estalactitas y estalagmitas y la que les da esos brillos acuosos que las hacen tan atractivas.

Fuente en Valporquero. Observen la pequeña cascada de agua.
Detalle de la fuente brotando de lo alto.
El día que llegamos había una exposición titulada «Los osos de arbolio», donde se cuenta el proceso de reintroducción del oso en la zona. [2]

Túnel/camino de entrada a la cueva

Tras pasar este túnel pasamos por una zona donde da el sol y en la que nos recibe una orquesta de madera.

Orquesta de madera.

Y un poco más adelante entramos en la cueva propiamente dicha.

Estalactitas
Estalactitas
Detalle de una estalactita.
Foto de Mercedes Pérez. (¡Gracias!)
Estalagmitas en el lago.
Estalagmitas en formación.
Detalle del techo.
Esta estalactita en su punta tiene una gota de agua.

Estas no son nada más que unas pocas fotos. La visita dura aproximadamente una hora.


Bibliografía

[1] Wikipedia. Entrada Cueva de Valporquero. Cueva de Valporquero – Wikipedia, la enciclopedia libre

[2] Fundación Oso Pardo. Exposición Los osos de arbolio. https://www.facebook.com/fundacionosopardo/posts/10157423460608812/?locale=es_LA


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