Restaurante asiático Panda Express, Pamplona

18 de diciembre de 2025

Muy cerca del Planetario de Pamplona, en la calle Sancho Ramírez, se encuentra un restaurante asiático que se llama Panda Express (hay otro llamado Panda en Pamplona).

fachada del restaurante asiático Panda, por la noche.

En la fachada unos grandes carteles explicaban que su comida era asiática, incluyendo japonesa y tailandesa.

Cartel donde nos explica que incñuye comida japonesa y asiática.

En este restaurante ya había estado varías veces, pero hace más de quince años. El recuerdo que tenía de él era bueno. Pero no sabía si con el tiempo seguiría igual. Adelanto mi conclusión, no solo sigue igual, sino que creo que ha mejorado.

En la puerta había una pizarra con el menú del día, tanto por la mañana como por la noche.

El precio del menú del día me pareció barato para estar en Pamplona. Al medio día 11.50 €, por la noche 13.90 €

Leí con atención lo que incluía el menú del día y me pareció muy interesante.

Decidimos entrar, aunque no pedimos el menú. Era de noche y a ninguno nos apetecía tanta comida.

No obstante, me acerco al menú, para que ustedes vean lo que ofrecen habitualmente.

Como pueden ver, el menú se ofrece toda la semana. Los fines de semana tiene el mismo precio que por la noche.

Pizarra con el menú del día.

La pizarra dice:

Menú Día – Ambar (Cerveceros Independientes)

Menú para llevar está disponible por: 0.50 € adicionales por plato

Precio del menú: 11.50 € (13.90 € noche y fin de semana).

Primeros:

Ensalada de la casa.

Rollito de primavera.

Pan chino.

Wonton frito.

Segundos:

Arroz tres delicias.

Tallarines tres delicias.

Tallarines al wok.

Terceros:

Pollo con almendras.

Pollo con salsa teriyaki.

Pollo agridulce.

Pollo al limón.

Ternera con salsa de ostras.

Incluye bebida + café.

Entramos, el aspecto del interior es este:

Tal como ya he dicho, no queríamos el menú completo, así que pedimos por suelto, pollo al limón, tallarines tres delicias y tabla de shusi.

Pollo al limón. Observen que la ración es abundante.
Tallarines tres delicias.
Tabla de shusi.

Lo acompañamos con agua y una Coca Cola.

Agua y Coca Cola.

A mí la comida me gustó y las raciones me parecieron abundantes.

Atención

En todo momento nos atendieron con amabilidad y profesionalidad.

Ubicación

Tal como ya he dicho en la misma calle en la que está el Planetario de Pamplona.

Calle Sancho Ramírez, 1. Pamplona

Ubicación del restaurante panda Express. Badaso en un mapa de Google Maps.

Concluyendo

Hace quince años estuve y me gustó. Hoy seguro que han cambiado muchas cosas. Entre las que recuerdo, tal vez equivocadamente, es que antes era «restaurante chino» y hoy es restaurante asiático, por lo que su carta ha aumentado, por ejemplo el Shusi.

Sin duda merece la pena. Volveré.

Notas

[1] Página del restaurante Panda Express. Asiatico Panda Express – China. https://asiatico-panda-express.es/




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Bar Zanpa, en la calle Estafeta, Pamplona

16 de diciembre de 2025

Hablar de la calle Estafeta es invocar el eco de los cascos de los toros sobre el empedrado y el latido acelerado de miles de corredores; es, sin duda, uno de los tramos urbanos más icónicos y cargados de tensión del planeta. Esta mítica vía pamplonesa, famosa mundialmente por ser el escenario clave de los encierros de San Fermín, posee una mística que pocas calles logran alcanzar. De hecho, en el imaginario del viajero amante de la acción, parece que la única que logra hacerle sombra es la serpenteante y empinada Lombard Street (o las vertiginosas avenidas de San Francisco), escenario de las persecuciones de cine más legendarias de Hollywood. Mientras una es el templo del riesgo taurino y la tradición navarra, la otra es el símbolo de la velocidad sobre ruedas; ambas, sin embargo, comparten ese aura de lugar donde el tiempo parece detenerse justo antes de que empiece la acción.

La calle Estafeta está llena de tabernas en las que puedes disfrutar de los famosos pinchos navarros. Una de las cosas que más sorprende al visitante foráneo es ver toda la barra de un bar llena de pinchos. Toda elle, sin un resquicio libre. Eso es lo que ocurre en el bar Zanpa, en la calle Estafeta 48.

Servilleta de papel con el nombre del establecimiento.

Observen que en la servilleta hay un dibujo, se trata de un personaje tradicional de la cultura navarra, cuyo nombre es Zanpantzar, aunque se suele recortar y decir tan solo ZANPA. De ahí el nombre del establecimiento.

Zanpantzar del pueblo de Ituren. La foto es de Jean Michel Etchecolonea – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3298995

Este personaje es originario de los pueblos navarros de Ituren y Zubieta y anuncia la llegada del Carnaval de un modo sorprendente: agitando los cencerros que llevan atados a la parte de atrás del cuerpo [1].

En la calle Estafeta hay muchos bares similares, pero cuando se va con personas que viven en Pamplona y te dicen que un lugar es bueno y de confianza, sin duda que lo es, lo que no significa que otros no sean igual de buenos.

Aspecto de la barra del bar Zanpa

El bar Zanpe, abre todos los días de 12:00 a 23:59. Es conocido por sus pinchos de alta calidad con productos navarros, como la tortilla de patata con cebolla, chistorra de Arbizu, «fua» a la brasa y ostras del norte de Francia. Ofrece una cocina de estilo vasco/navarro con productos frescos y elaboración tradicional. «Fua» se refiere, coloquialmente, al «foie» francés.

Las personas que me acompañaban me recomendaron las sardinas albardadas. Así que eso es lo que pedimos.

Plato de sardinas alabardadas. Foto creada con ayuda de la IA de Meta.

Lo acompañamos con cerveza y con una copa de vino blanco verdejo.

Los comentarios sobre la cocina de este lugar son muy buenos. En mi caso tan solo probé los pinchos y estaban muy bien.

La carta es larga. Como no voy a ponerles toda, les he recortado los entrantes:

Carta. Entrantes.

Atención

Nos atendió una camarera muy simpática. En todo momento fue muy profesional.

Conclusión

Un bar-restaurante al que merece la pena volver. Me imagino que en las fiestas de San Fermín estará lleno hasta los topes y que será casi imposible entrar, pero solo es una imaginación.


Notas

[1] Blog: txantreazanpantzar. ¿Que es Zanpantzar? Publicado el 6 de junio de 2010. https://txantreazanpantzar.blogspot.com/2009/06/que-es-zanpantzar.html




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Una extraña fiesta de San Fermín (Pamplona 2020)

El día 12 de julio de 2020 pasamos por Pamplona. Otros años, en ese día no se podía circular por las calles y mucho menos por la calle Estafeta, donde es habitual ver a miles de turistas corriendo delante de los toros. Este año no había toros, no había turistas, y había una débil lluvia, llamémosla llovizna, garúa, chirimiri, orbayu,… o como usted esté acostumbrado a decir. De esas fotos luminosas, de una festividad popular no quedaba nada. Eran unas extrañas fiestas de San Fermín.

Lo que ocurría en 2007, el día del «chupinazo«. La foto la he tomado de Wikipedia. El autor es www.viajar24h.com

Eso fue en 2007. En 2020, en esa misma plaza, nos encontramos con esto:

Plaza del ayuntamiento de Pamplona. Un gran pañuelo triangular, de los que indican que estamos en las fiestas de San Fermín, nos dice que «Los viviremos. San Fermines 2021». Esperemos que sea verdad. Yo no lo tengo tan claro.
Placa en la calle Estafeta, explicando la fiesta.
Imagen de la mítica calle EStafeta de de Pamplona el 12 de julio de 2020, en plenos «San Fermines».

Otras escenas de Pamplona del 12 de julio de 2020, son estas:

Otra imagen de la calle Estafeta.
Plaza del Castillo. Pamplona.
El quiosco de música de la Plaza del Castillo.Pamplona.
Plaza del Castillo. Pamplona.

Para terminar una imagen que me ha causado una cierta nostalgia. El establecimiento «The Bull Ring» nos hace una oferta especial para toros: 2 bocadillos de chorizo pamplonica + 2 cervezas. 10€. Lástima que estuviera cerrado.

Esperemos que sea verdad que se celebrarán los San Fermines de 2021. Yo no lo tengo tan claro. Julio de 2021 me parece prematuro para una vacuna para el SARS CoV 2 suministrada a la enorme cantidad de gente necesaria, y dudo de que ya haya una cura efectiva (¿anticuerpos monoclonales?, ¿nanoanticuerpos?, ¿antivirales?).

Para mí esta experiencia ha sido sumamente interesante. Creo que nunca había visto una Pamplona tan íntima, tan entrañable… Poderte sentar en una terraza y tomar una cerveza sin gritos, ni aglomeraciones, (¡en San Fermines!), ¡increible!… Algo que tal vez no debiera haberse perdido Hemingway.


El texto es de Félix Ares , las fotos son de Félix Ares y Álvaro Ares. Texto y fotos se han licenciado bajo la Creative Commons Reconocimiento 4.0 Unported License. El reconocimiento puede ser decir que se ha «Creado a partir de la obra en viajes.ares.fm

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