Lunes 7 de septiembre de 2015
De Hoi An pasamos a Da Nang, donde vimos el museo Cham y de allí a Hué:
Hoi An al sur, Da nag en el centro y Hué al norte
Lang Co, Hué, Restaurante Y Thao Garden
Por la tarde llagamos a Hué, de la que la introducción de la Wikipedia dice: «Huế es una ciudad situada en el centro de Vietnam, en la provincia de Thừa Thiên-Huế. Tiene aproximadamente 287.000 habitantes. Fue la capital del país asiático hasta 1945. Es muy conocida por su patrimonio arquitectónico, cuyo Conjunto de Monumentos de Huế fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1993.
Antigua capital imperial donde la extensión y el estilo de su ciudad imperial eran similares a la Ciudad Prohibida de Pekín. En la actualidad es una ciudad llena de vida, recorrida por el río Sông Hương o río Perfume».
Lang Co
Antes de llegar a Hué pasamos por un pueblo de nombre Lang Co, que da nombre a la bahía y que me llamó la atención por su puente y por sus vías de tren:
Pueblo antes de llegar a Hué (Lang Co)
Lang Co
Se trata de un pueblo famoso por sus mariscos cogidos en la bahía que tiene su mismo nombre: Bahía de Lang Co.
Entrando en Hué
Por la carretera, al entrar en Hué vimos muchas tiendas al aire libre, al lado de la carretera que vendían aceite de eucalioto, según dicen, hace huir a los mosquitos.
Aceite de eucalipto que repele a los mosquitos
Aceite de eucalipto.
Y, como ya era habitual en Vietnam, nos encontramos con muchas chicas vestidas con un neo-burka.
Neo-burka. Observen que van tapadas totalmente, incluso las manos.
Entrando en Hué vimos que todavía quedaba alguna bandera de celebración del 70 aniversario de la indeoendencia.
Entrada a la ciudad imperial
Fuimos a comer a un restaurante dentro de la ciudad antigua. Su nombre es Y Thao Garden.
Restaurante Y Thao Garden.
Entrada al restaurante.
El entorno del restaurante es muy bonito: jardines, puentecillos al estilo japones, etc.
Entorno el Y Thao Garden
Entorno el Y Thao Garden
Entorno el Y Thao Garden
Entorno el Y Thao Garden
Entorno el Y Thao Garden
Y Thao Garden
El menú fue este. Recuerde que la costumbre de Vietnam es servir todos los platos a la vez.
Menú
Huda es la cerveza de la región.
Rollos de primavera decorados formando un pavo real,
Sopa de hortalizas.
Gambas.
Tortas especiales de Hué.
Ensalada de cerdo y gambas.
Semillas de loto.
Semillas de loto.
Pescado frito con limoncillo, también conocida como hierba limón o malojillo y algunas formas más.
Postre: un pastel simulando que es una fruta
Detalle de cómo está hecho el dulce.
Postre: bananas.
Como viene siendo habitual, durante la comida llovió, pero al finalizar escampó y pudimos ir a ver los palacios de la ciudad imperial. Pero este post se está haciendo muy largo, así que lo acabo aquí.
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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
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