Puerto Vallarta (México) (1)

29 de enero de 2013

El 29 de enero de 2013 llegamos a Puerto Vallarta que está donde señala el dedo:

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Llegamos a las 12 y teníamos que irnos a las 18:30 así que ha sido una visita relámpago. Hemos visitado lo que se considera más famoso: el malecón, con sus playas, sus esculturas de arena y sus tiendas; la Iglesia de Ntra. Sra. de Guadalupe y una destilería de tequila.

Llegada

Llegada

Camino del Malecón

Camino del Malecón

Camino del Malecón

Camino del Malecón

Camino del Malecón. Cerveza 1 US$

Camino del Malecón. Cerveza 1 US$

MALECÓN

Malecón

Malecón

Malecón

Malecón

Playa

Playa

Pelícano en la playa

Pelícano en la playa

Puerto Vallarta tiene fama de tener buenas esculturas de arena en la playa

Puerto Vallarta tiene fama de tener buenas esculturas de arena en la playa

El artista tan solo pide una propina

El artista tan solo pide una propina

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En las tiendas del Malecón venden las chucherías típicas de todos los sitios de playa, en este caso acompañados de algunos elementos puramente mexicanos, como son las imágenes de calaveras y el tequila.

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Anuncio de recorridos turísticos gratuitos

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Allí en el Malecón hay internet

Allí en el Malecón hay internet

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El caballito de mar. Uno de los símbolos de la ciudad

El caballito de mar. Uno de los símbolos de la ciudad

iudadano sentado en la playa

iudadano sentado en la playa

Otro de los símbolos de la ciudad los arcos.

Otro de los símbolos de la ciudad los arcos.

Al lado de los arcos está el museo naval

Al lado de los arcos está el museo naval

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Saliendo del Malecón, en el pueblo hay un mercado de artesanía que está en una isla en el río Cuale

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Un anuncio conocido, pero en Puerto Vallarta

Un anuncio conocido, pero en Puerto Vallarta

CIUDAD

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La ciudad es muy empinada y las casas trepan por las colinas.

CAMINO DE LA DESTILERÍA

Bahía de Bancdera

Bahía de Bancdera

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Un conjunto residencial muy famoso: Garza Blanca

Un conjunto residencial muy famoso: Garza Blanca

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LA DESTILERÍA (Tequilería)

El tequila se hace a partir de un cactus que se llama agave azul. Se le quitan las hojas y se deja solo el núcleo central que se llama “piña”. La piña tiene un alto contenido de azúcares. Se muele para extraer los azúcares y el liquido resultante se hace fermentar, con eso los azúcares se convierten el alcohol. Después ese “vino”  se destila para obtener los alcoholes concentrados y el resultado es el tequila.

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Agave azul

Agave azul

Piña del agave

Piña del agave

Cartel en el que se describe el proceso

Cartel en el que se describe el proceso

Muela para moler las piñas

Muela para moler las piñas

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Antiguo destilador

Moderno destilador. Por el largo tubo sale el alcohol que ce en la vasija de barro. La primera vasija que sale no se puede beber pues tiene un alto contenido de alcohol metílico que es venenoso

Moderno destilador. Por el largo tubo sale el alcohol que ce en la vasija de barro. La primera vasija que sale no se puede beber pues tiene un alto contenido de alcohol metílico que es venenoso

El resultado: tequila

El resultado: tequila

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Agaves azules

Agaves azules

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Gracias a Tequila Don Tadeo por permitirnos sacar fotos y por explicarnos el proceso.

REGRESO A LA CIUDAD

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En un puesto de la carretera vendía unos ópalos muy bonitos

En un puesto de la carretera vendía unos ópalos muy bonitos

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La ciudad al fondo, entre la niebla

La ciudad al fondo, entre la niebla

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