Dubái (5): Las torres de viento

1 de abril de 2013

A unas pocas decenas de metros del Museo de Dubái, hay una “Torre de viento”. Una de aquellas que fotografiamos desde la ría.

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Las “Torres de los vientos” que en árabe se llaman Badgirs son un ejemplo de cómo cuando la gente tiene un problema inventa soluciones imaginativas. Y no ahora, ya lo hacían hace cinco mil años.

En el Diario Vasco, Félix, escribe una columna semanal. La del 10 de julio de 2013, decía así:

Torres de viento

Autor. Félix Ares

Torres que en los desiertos logran mantener una habitación a temperatura agradable

Llevan construyéndose desde hace más de cinco mil años y son una prueba del ingenio de aquellos arquitectos. Las torres funcionan con viento y sin viento y lo hacen por la noche y por el día. Hay torres de muchos tipos pero el más normal tiene la base cuadrada –prisma cuadrangular– y en su interior hay dos muros construidos en forma de x que la dividen en cuatro prismas triangulares. Normalmente son de adobe por lo que la torre-chimenea tiene una gran masa lo que hace que tarde en calentarse y también tarde en enfriarse (gran inercia térmica).Hacía muchos años que había leído sobre las torres de viento que permitían en las zonas desérticas que la temperatura en una habitación fuera agradable, e incluso había leído que en Afganistán con una torre similar había fabricado hielo. Por fin las he visto en Dubái.

Se emplean en edificios con planta baja y sótano y se elevan muy por encima de los mismos. En la parte superior de la torre hay cuatro grandes ventanales con mecanismos para abrirlos o cerrarlos. Normalmente se abren el que está en dirección del viento (barlovento) y su opuesto (sotavento) y se cierran los otros dos. Por el ventanal de barlovento penetra aire más frío que el del edificio y la corriente se conduce primero a la planta baja y después al sótano. En el sótano suele haber un pequeño estanque con agua, o simplemente esteras o telas humedecidas, que al evaporarse y sumarse a la corriente de aire lo enfría. Como el aire frío pesa más que el caliente se queda en el sótano. El aire cálido se escapa por la parte de sotavento de la torre debido a que en ella se ha creado una baja presión –efecto chimenea– que arrastra al aire caliente hacia el exterior. De ese modo, el aire circula y se renueva en el interior del edificio. En resumen: renovación, se enfría en el sótano y se queda en las habitaciones, y el aire caliente se expulsa por la chimenea.

Sin viento, el color oscuro de la torre hace que absorba mucha radiación solar, por lo que el aire en su interior se calienta y se va hacia arriba succionando el aire caliente de abajo.

Por la noche, el aire exterior suele ser más frío que el interior. El aire frío bajará por una parte de la chimenea y los adobes transferirán parte de su calor al mismo. Por lo tanto, lo que llega a las habitaciones es aire caliente. Cuando los adobes se enfrían, normalmente ya ha acabado la noche.

En zonas húmedas no funcionan pues las paredes se llenan de microorganismos que producen enfermedades.

* * *

En una columna periodística no se puede poner mucho más por la escasez de espacio y porque no se pueden poner fotos. Pero aquí no tengo esta limitación, así que voy a comentar algunas cosas que me tuve que dejar en el tintero.

Para entender el mecanismo de la torre que “caza” los vientos lo mejor es un dibujo. Nos vamos a basar en uno de Wikipedia, la que se refiere a las “Torres de viento” y a los “Captadores de viento“. “Basar” significa que lo hemos modificado ligeramente.

Hay torres de los vientos de muchos tipos: con cuatro lados, con solo dos, con seis, con ocho… El más habitual es de cuatro.

El de cuatro lados permite abriendo o cerrando ventanas que de algún modo se oriente hacia el viento. Las torres de madera y arpillera se pueden girar. Normalmente las torres están hechas de adobes, con paredes gruesas, lo que les da una gran inercia térmica. Es decir, que por día se calientan, y por la noche entregan ese calor al aire que baja hacia la habitación.

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(La imagen de arriba se basa en un dibujo de Wikipedia. Las flechas negras indican simplemente la circulación del viento. En la parte baja, la flecha roja indica aire caliente, la amarilla aire templado y la azul claro aire frío y el agua del canal es azul claro por estar fría. Haciendo click en la imagen se abre con mayor resolución)

En este caso, que el viento sopla por la derecha, se abren dos ventanas: la que está orientada hacia el viento y la trasera. El viento que llega penetra por la ventana de barlovento y es dirigido hacia las habitaciones de abajo. El viento en la parte de sotavento de la chimenea, por efecto Bernouille, produce una baja presión; es decir, hay un efecto de aspiración. El viento que entra por la derecha, que presiona hacia abajo, más el viento que se “chupa” hacia arriba por la izquierda, hacen que haya circulación de aire. Además, en los casos más completos de “Torre de los vientos” se construye encima de una canal que lleva agua. Y se hace otra chimenea que lleva el aire desde el exterior hasta el interior de las habitaciones. La fuerza que mueve ese aire es la baja presión creada en lo alto de la chimenea.El aire caliente y muy seco del desierto, al pasar por encima del canal de agua hace que esta se evapore. Para evaporarse necesita mucha energía (si no me confundo, y no sería la primera vez, para evaporar un gramo de agua se necesitan 550 calorías). Esa energía sale de enfriar lo que hay alrededor, entre otras cosas en el propio aire. Así que aunque el aire entre al canal caliente –en el dibujo en rojo–, sale mucho más frío –en el dibujo, color azul–. Es el mismo efecto del botijo: es un recipiente poroso que permite que parte del agua se filtre al exterior, allí, el agua se evapora quitando la energía al propio aire y a las paredes del botijo, por lo que se enfría. Así que vemos que se forma una corriente de aire y que parte del mismo se ha enfriado en el canal, lo que hace que el ambiente en la casa sea agradable. l enfriamiento se debe a dos motivos, uno es el “efecto botijo” ya mencionado, y el otro es que como el agua está fría, transmite ese frío al aire; o dicho de otro modo, le roba calor. El gua se calienta un poco y el aire se enfría lo equivalente.

Por las noches, en el desierto el aire se vuelve frío. Penetra por la chimenea que, como hemos dicho, está hecha de adobe, por lo que conserva el calor del día y lo transmite al aire. El calor que llega a la habitación es templado. Normalmente, cuando las paredes de la chimenea se enfrían, ya es de día y comienza de nuevo el ciclo de aire exterior caliente.

Si el sistema es tan bueno, podría pensarse que es una tontería que no se use en otros sitios. El problema es que donde funciona bien es en los lugares con aire muy seco. Se ha intentado exportar la tecnología a lugares más húmedos y ha habido dos problemas: uno, que no refresca tanto; dos, que las chimeneas son un lugar perfecto para que habiten microorganismos, algunos de los cuales pueden causar infecciones en los humanos.

* * *

 

Nota fotos. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
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Dubái (3). El museo de Dubái (1)

1 de abril de 2013

Volvimos a coger el Big Bus y nos paramos en la fortaleza Al Fahidi, que fue construida con fines defensivos en 1787 y que hoy es el hogar del “Museo de Dubái”. En él hay alguna piezas históricas interesantes pero la mayor parte del museo está dedicada a la etnografia, a mostrarnos formas de vida antiguas –y no tan antiguas– que hoy han desaparecido. Las explicaciones están muy bien hechas, aunque en mi opinión un poco largas para leer de pié. Aunque reconozco que este es un problema muy difícil de resolver. Si el texto es grande no apetece leerlo de pié, si es corto falta información.

La fortaleza está donde indica el mapa:

El punto rojo marca la ubicación de la fortaleza. El mapa no es nuestro, es de Microsoft

El punto rojo marca la ubicación de la fortaleza. El mapa no es nuestro, es de Microsoft

La entrada al museo

La entrada al museo

Si no me confundo, y no encuentro las notas, con la entrada de Big Bus te daban la entrada al museo gratis.

Nada más entrar nos encontramos con el elemento que ha hecho posible Dubái: las barcas de bajo calado. Si Egipto es un “don del Nilo” hay pocas duidas de que Dubáia es un “don de la ría de Dubái”.

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“Al abra” utilizada para transportar personas entre los lados de la ría

En una fortaleza no pueden faltar los cañones y las balas.

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Tampoco puede faltar una torre de vigilancia.

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En mitad del patio hay un pozo para extraer agua:

Pozo

Pozo

 

Detalle del mecanismo de subida del cubo

Detalle del mecanismo de subida del cubo

Una de las viejas barcas que transportaban a las gentes de una a otra orilla ha quedado varada en el museo

Una de las viejas barcas que transportaban a las gentes de una a otra orilla ha quedado varada en el museo

LA CASA TRADICIONAL

Había dos tipos de casas tradicionales en arabia (además de las tiendas). La primera es “Al kaimah”. Normalmente tenían una única habitación aunque las dimensiones de la misma variaban. Tenían una cocina en una habitación separada”. Las paredes y muros están fabricadas con hojas de palma, lo que permite la circulación del aire. De ese modo se mantiene cálida en invierno y fría en verano.

Casa, la habitación única hecha de hojas de palma

Casa, la habitación única hecha de hojas de palma

Al fondo a la izquierda la cocina

Al fondo a la izquierda la cocina

La cama, en la sombra

La cama, en la sombra

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Detalle de la cocina

Detalle de la cocina

El otro tipo se llama “Al arih” y es muy parecida a la anterior pero a la que se ha añadido una “torre de vientos”. De las torres de vientos hablaremos en un post posterior. Bástenos por ahora saber que hacen que el aire frío penetre en la habitación, que l aire caliente se vaya y que circule. La torre se hace con piezas de arpillera colocadas en el techo.

En esta maqueta de una casa típica puede verse la torre de los vientos:

Torre de los vientos de arpillera. La foto es del blog http://architecturalmoleskine.blogspot.ca/2010/01/other-side-of-dubai-wind-towers.html y está licenciada con una licencia Creative Commons License This work is under a Creative Commons license.

Torre de los vientos de arpillera. La foto es del blog http://architecturalmoleskine.blogspot.ca/2010/01/other-side-of-dubai-wind-towers.html y está licenciada con una licencia Creative Commons License
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Detalle de la torre

Detalle de la torre.

(Torre de los vientos de arpillera. La foto es del blog http://architecturalmoleskine.blogspot.ca/2010/01/other-side-of-dubai-wind-towers.html y está licenciada con una licencia Creative Commons License
This work is under a Creative Commons license).

Vista por dentro

Vista por dentro

(Torre de los vientos de arpillera. La foto es del blog http://architecturalmoleskine.blogspot.ca/2010/01/other-side-of-dubai-wind-towers.html y está licenciada con una licencia Creative Commons License
This work is under a Creative Commons license).

Normalmente la gente vivía en este tipo de casas en verano; en invierno preferían el calor de la tiendas.

Interior de una tienda. (No del Museo de Dubái)

Interior de una tienda. (No del Museo de Dubái)

ARMAS, INSTRUMENTOS MUSICALES, ETC

En un pasillo de la fortaleza nos encontramos con una vitrinas que tienen diversos instrumentos de la vida de hace unas décadas.

Pasillo fortaleza

Pasillo fortaleza

Vitrina con armas

Vitrina con armas IMG_9534.CR2_CHQPZW

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¿Pellejo para llevar agua?

¿Pellejo para llevar agua?

Este post se está haciendo demasiado largo. Lo vamos a dejar aquí. En el próximo post seguiremos dentro del Museo de Dubái.

 

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Dubái(2): Paseo por la ría

1 de abril de 2013

Nos subimos al dhow. Presentamos la entrada de Big Bus y entramos sin problemas.

Interior del barco

Interior del barco

Observen que la gente está sentada en los asientos de los laterales del buque y que en medio hay un cocinero que prepara bocadillos calientes.

AL entrar nos ofrecieron muy amablemente un helado. Nosotros creíamos que era un regalo, pero después pasaron cobrándolo. No era mucho, pero no me gusta esa incertidumbre.Lo que parecía un regalo de bienvenida era una forma de vender.

Un dhow similar al nuestro atracado en la otra orilla

Un dhow similar al nuestro atracado en la otra orilla

Vista de la rías mirando hacia el mar

Vista de la rías mirando hacia el mar

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Primer plano a la izquierda: toldo del dhow. Enfrente: edificio color cobre: Banco Nacional; trinagular: Cámara de Comercio

Primer plano a la izquierda: toldo del dhow. Enfrente: edificio color cobre: Banco Nacional; triangular: Cámara de Comercio

Izquierda hotel Etisalat. En el centro "Dubai Creek Tower" que podríamos traducir como la "Torre de la ría Dubái".

Izquierda hotel Etisalat. En el centro “Dubai Creek Tower” que podríamos traducir como la “Torre de la ría Dubái”.

Pasamos al lado del centro comercial de las Torres Gemelas. Un poco más adelante veremos las dos torres desde lejos.

Twin Towers. Torres gemelas

Twin Towers. Torres gemelas

A lo largo de la ría, en las dos orillas, hay muchos puertos donde los ciudadanos cogen los barcos que les llevan de una a otra orilla. Normalmente van bastante llenos y parece una zona muy concurrida.

Ría de Dubai. En el centro el minarete de la mezquita de xxxx

Ría de Dubai. En el centro el minarete de la mezquita del barrio de Bur Dubai.

A un lado de la ría está el barrio Deria (noreste) y al otro (suroeste)  Bur Dubai.

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Barcas que cruzan la ría de laado a lado

Barcas que cruzan la ría de lado a lado

Esas extrañas torres son "Torres del viento"

Esas extrañas torres son “Torres del viento”

Las torres del viento son unas construcciones típicas oriente próximo que permiten que en el interior de las casas o de las mezquitas haya un ambiente fresco y circule el aire. Es un tema sorprendente y muy interesante al que dedicaremos un próximo post.

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Una vista más cercana de ls torres de los vientos

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Desde muy cerca del mar, mirando hacia tierra dentro.

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Una mirada al barrio de Bur Dubái

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Uno de los muchos embarcaderos donde paran las barcas que transportan personas de un lado al otro de la ría

Barcas, torre de los vientos, minarete mezquita

Barcas, torre de los vientos, minarete mezquita

Una vieja tienda de venta de seda

Una vieja tienda de venta de seda

Una barca llegando a su destino

Una barca llegando a su destino

Otra vista de la mezquita del barrio Bur Dubái

Otra vista de la mezquita del barrio Bur Dubái

Viendo más dhows, más barcas,… regresamos a nuestro puerto. Los segundos finales del viaje pueden verlos aquí.

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Web de Big Bus Dubái.

Zona de espera para los dohws

Zona de espera para los dohws

Al otro lado de la calzada vemos estas flores:

Flores en Dubái

Flores en Dubái

El tema en sí no tendría ninguna importancia en un país con agua, pero estamos en el desierto. Dubái gasta millones de litros de agua diariamente para mantener estos jardines en mitad del desierto. En Dubái hay poca agua por lo que la obtienen por desalación de agua de mar, con el correspondiente gasto de energía. Si no fuera porque tienen petróleo estos jardines serían un problema.

Aquí se ha acabado nuestro viaje. El tour por la ría, en nuestra humilde opinión ha valido la pena.

Nota fotos. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
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