Camboya (y 3): lago Tonlé Sap y su ciudad flotante

Lunes 14 de septiembre de 2015

Un poco al sur de la ciudad de Siem Reap, donde está nuestro hotel, está el lago Tonlé Sap. Esa frase en idioma Jmer significa algo así como «gran río de agua potable».Es, efectivamente, un gran río y un gran lago que se une con el río Mekong.

En el lago hay una ciudad flotante que fuimos a visitar.

En nuestro viaje se dejan notar los efectos de la lluvia:

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En las orillas del río están de obras.

En las orillas del río están de obras.

El río está lleno de vegetales.

El río está lleno de vegetales.

Las lluvias han hecho que el río tenga un aspecto barroso.

Nos cruzamos con barcos que van en dirección contraria.

Nos cruzamos con barcos que van en dirección contraria.

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Por el camino, nos encontramos con templos que a mí me recuerdan mucho a Tailandia.

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Un nativo nos pasa a gran velocidad.

Un nativo nos pasa a gran velocidad.

Empiezan a aparecer las primeras casas del poblado flotante. Me recuerdan enormemente a los poblados no solo de Tailandia sino también del lago Tiki Caca en Perú.

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A lo lejos, una tienda nos muestra sus poroductos.

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Una niña nos mira, no sé si con curiosidad o con indiferencia.

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Una niña nos mira, no sé si con curiosidad o con indiferencia.

La barca es un elemento fundamental de la vida familiar.

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La barca es un elemento fundamental de la vida familiar.

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La barca es un elemento fundamental de la vida familiar.

Mujeres y niños esperan algo, no sé lo que es.

Mujeres y niños esperan algo, no sé lo que es.

La vida cotidiana exige lavar las ropas.

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La vida cotidiana exige lavar las ropas.

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La vida cotidiana exige lavar las ropas.

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Los niños camboyanos, como casi todos los niños, se divierten sin necesidad de juguetes caros:

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Los niños camboyanos, como casi todos los niños, se divierten sin necesidad de juguetes caros:

Paramos en una casa donde crian cocodrilos y allí podemos ver los peces que se cfrian en este inmenso lago.

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El anuncio de Coca-Cola no puede faltar:

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El anuncio de Coca-Cola no puede faltar:

Los niños, como es su obligación, juegan.

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Los niños, como es su obligación, juegan.

Nuestro guía espera a que terminemos de sacar fotos.

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Nuestro guía espera a que terminemos de sacar fotos. El de la izquierda es el guía, el de la derecha el chófer del autobús.

Y trs pasar allí un buen rato... nos vamos.

Y tras pasar allí un buen rato… nos vamos.

Adiós Camboya:

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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Camboya (2): Kbal Spean y Banteay Srei

Domingo 13 de septiembre de 2015

Tras un buen desayuno en el hotel subimos a la furgoneta que nos va a llevar a una colina llamada Kbal Spean. Pero no va aser fácil. La furgoneta nos deja en el pie de la colina y tenemos que andar casi una hora cuesta arriba por un camino de cabras hasta llegar al templo al aire libre de Kbal Spean. Hay esculturas de los siglos X al XII cinceladas en el lecho del río.La figura mñas rfecurrente es el lingam de Shiva. Hay cientos de lingams tanto que a la zona se le llama El río de los mil lingams o el valle de los mil lingams. No sé si hay mil, pero, sin duda, hay muchos.

Los círculos son los lingams.  Photographs by Anandajoti Bhikkhu About this Website Creative Commons License Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License

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El yoni en el lecho del río. Photographs by Anandajoti Bhikkhu
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Cascada de Banteay Drei Photographs by Anandajoti Bhikkhu
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Podéis ver las fotos de Anandajoti Bhikkhu aquí: http://www.photodharma.net/Cambodia/10-Kbal-Spean/10-Kbal-Spean.htm

La subida fue muy canbsada, pero lo visto ha merecido la pena.

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Camboya (1): Aeropuerto, complejo Angkor

Viernes 11 de septiembre de 2015

Ese día subimos a un avión en Saigón para trasladarnos a la ciudad de Siem Reap en Camboya.

Viaje desde Ho Chi Minh (Saigón) hasta la ciudad de Siem Reap.

Viaje desde Ho Chi Minh (Saigón) hasta la ciudad de Siem Reap.

Si nos fijamos, muy cerca de Siem Reap hay un enorme lago que se llama Tonlé Sap. Desde el avión se ve perfectamente el lago.

El mapa de Camboya nos muestra que es un país casi circular y que casi en su centro, un poco al oeste, hay un gran lago. Ese es Tonlé Sap.

Camboya

Camboya. Al noroeste: Tahilandia. Al sur y este: Vietnam. y al norte Laos.

Siem Reap es la zona donde están los famosos templos de Angkor, con Angkor Wat como su templo más importante. Se trata de un templo impresionante, pero, por desgracia, un accidente con la manipulación de las fotos ha hecho que se me hayan perdido casi todas. Incluyendo no solo Angkor Wat sino los templos que están siendo «comidos» por la selva, y la zona de Khal Spean donde en el lecho y laterales de un rio hay interesantes petroglifos hinduistas.

AEROPUERTO INTERNACIONAL DE ANGKOR – EL VISADO DE ENTRADA

Aeropuertro de Angkor (Siem Reap).

Aeropuertro de Angkor (Siem Reap).

El aeropuerto de Angkor tiene este curioso aspecto. La entrada en el país es un poco caótica pues hay que pagar por un visado que te hacen en el momento. Hay que pagar obligatoriamente en dólares, no admiten Euros, primero hay que hacer cola para coger un papel, rellenarlo y después otra cola para pagar. Si tienes fotos de carnet el visado cuesta creo recordar que 30 dólares y si no tienes foto dos dólares más. Todo ello hace que la llegada sea un poco caótica.

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Pista del aeropuerto de Angkor (Siem Reap)

Las únicas que he podido recuperar de una vieja cámara ha sido un paseo en barco por el lago Tonlé Sap y unas pocas fotos sueltas de Angkor.

Tras la llegada a Siem Reap nos trasladamos al hotel Angkor Holiday Hotel. ¡Cuidado con el nombre! Casi todos los hoteles de Siem Reap llevan la palabra Angkor en algún sitio.

 EL HOTEL ANGKOR HOLIDAY

Nuestro hotel fue el Angkor Holiday. Mi intención no era ir a un hotel de tropecientas mil estrellas. Nuestra única intención era estar en un hotel razonablemente cómodo para poder ver los monumentos. El hotel es bueno. Las camas son cómodas. La habitación está muy limpia. El desayuno tiene suficientes cosas para elegir. El personal es atento y profesional. En una de las salas tienen ordenadores (PC y Mac) para conectarse a intern

Detalle de la habitación.

Detalle de la habitación.

et. El personal es amable y servicial. Está en el centro de la ciudad, al lado de muchos interesantes restaurantes. Cumplió nuestras no muy exigentes expectativas.

Recepción del hotel.

Recepción del hotel.

El rincón de los ordenadores con PCs y Macs.

El rincón de los ordenadores con PCs y Macs.

Restaurante del hotel.

Restaurante del hotel. Un poco caro.

Un salón del hotel.

Un salón del hotel.

Buffet libre del desayuno.

Bufete libre del desayuno.

 Sábado 12 de septiembre de 2015

Tras el desayuno nos vamos a visitar los templos del complejo de Angkor wat.

«Angkor Wat» de Bjørn Christian Tørrissen - Trabajo propio. Disponible bajo la licencia GFDL vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Angkor_Wat.jpg#/media/File:Angkor_Wat.jpg

«Angkor Wat» de Bjørn Christian Tørrissen – Trabajo propio. Disponible bajo la licencia GFDL vía Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Angkor_Wat.jpg#/media/File:Angkor_Wat.jpg

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Angkor

Angkor Wat

Foto desde el interior de Angkor wat

Foto desde el interior de Angkor wat

TEMPLO BAYON

Llueve y nos refuigiamos en el templo de Bayon en el complejo de Nagkor

Llueve y nos refuigiamos en el templo de Bayon en el complejo de Nagkor

Llueve y el paraguas y su vestido rojo de una compañera de viaje  dan un tque de color

Llueve y el paraguas y su vestido rojo de unas compañeras de viaje dan un otque de color.

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El interior es oscuro, como la boca de un lobro.

El interior es oscuro, como la boca de un lobo.

En el exterior llueve y los cochecitos-taxis esperan a los clientes.

En el exterior llueve y los cochecitos-taxis esperan a los clientes.

 TA PROHM

Dentro del complejo de Angkor unio de los templos más encantadores es el de Ta Prohm debido a que ha los árboles (ficus) se han adueñado de él.

«Ta Phrom, Angkor, Camboya, 2013-08-16, DD 30» de Diego Delso.

La foto de arriba de Diego Delso está disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_30.JPG#/media/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_30.JPG

«Ta Phrom, Angkor, Camboya, 2013-08-16, DD 41» de Diego Delso. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_41.JPG#/media/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_41.JPG

«Ta Phrom, Angkor, Camboya, 2013-08-16, DD 41» de Diego Delso. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_41.JPG#/media/File:Ta_Phrom,_Angkor,_Camboya,_2013-08-16,_DD_41.JPG

«Tree roots and temple, Ta Prohm, Angkor, Cambodia» de David Sim - originally posted to Flickr as Tree roots and temple, Ta Prohm, Angkor, Cambodia. Disponible bajo la licencia CC BY 2.0 vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tree_roots_and_temple,_Ta_Prohm,_Angkor,_Cambodia.jpg#/media/File:Tree_roots_and_temple,_Ta_Prohm,_Angkor,_Cambodia.jpg

«Tree roots and temple, Ta Prohm, Angkor, Cambodia» de David Sim – originally posted to Flickr as Tree roots and temple, Ta Prohm, Angkor, Cambodia. Disponible bajo la licencia CC BY 2.0 vía Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tree_roots_and_temple,_Ta_Prohm,_Angkor,_Cambodia.jpg#/media/File:Tree_roots_and_temple,_Ta_Prohm,_Angkor,_Cambodia.jpg

Con estas impresionantes imágnes de la selva recuperando su espacio dejamos esta impresionante zona.

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Unos días en Vietnam y 29: Vuelta a Saigón

Viernes 11 de septiembre de 2015

En nuestro anterior post habíamos quedado en el Delta del Mekong. Volvimos a nuestro hotel (el Family Inn Saigón) y al mediodía salíamos para Camboya, pero teníamos toda la mañana libre que aprovechamos para visitar un parque de Saigón, el llamado Tao Dan, donde sus habitantes hacen de todo: gimnasia, ensayos de baile, dan clases de baile, …

El centro neurálgico es el Monumento a los reyes Hung, que es un edificio de 1992 pero que tiene todo el encanto de las construcciones tradicionales.

Jardín del parque Tao Dan en forma de dragón.

Jardín del parque Tao Dan en forma de dragón.

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El dragón bebiendo de la fuente.

El dragón bebiendo de la fuente.

Monumento a los reyes Hung.

Monumento a los reyes Hung.

Interior del monumento a los reyes Hung.

Interior del monumento a los reyes Hung.

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Interior del monumento a los reyes Hung.

Interior del monumento a los reyes Hung.

Interior monumento a los reyes Hung.

Interior monumento a los reyes Hung.

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En el parque hay lotos y fuentes:

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Ensayando bailes.

Ensayando bailes.

haciendp gimnasia.

Haciendo gimnasia.

Y aquí acaba nuestra visita a Vietnam. Nuestra siguiente etapa fue Camboya, pero, por desgracia, por un accidente con los soportes magnéticos todas las fotos se me han borrado. Una pena, pero, por otra parte, una buena disculpa para volver a Camboya y tal vez ver Laos.

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Unos días en Vietnam 28: El delta del Mekong

Jueves 10 de septiembre de 2015

En la desembocadura del río Mekong hay un gran delta que tiene muchos canales e islas. Hay dos islas que constituyen una provincia que se llama Ben Tre. Y nuestros pasos nos llevaban allí. Se puede ir por tierra, pues hay puentes que las unen con el continente, pero nosotros fuimos navegando por el río.

Provincia Ben Tre en el delta del Mekong. (En rojo)

Provincia Ben Tre en el delta del Mekong. (En rojo). basado en un mapa de Google.

Esta provincia es famosa por sus dulces de coco que se llaman, en vietnamita, keo dua. Hay muchas fábricas artesanales, la mayoría llevada por mujeres, y casi todas las agencias de viaje te llevan a visitar una.

Nos embarcamos en My Tho, para ir a Ben Tre.

Embarcadero en My Tho.

Embarcadero en My Tho.

El río está completamente marrón, debido, sin duda, a que las lluvias han arrastrado el barro.

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Barcos similares al nuestro. Observen la vegetación en la orilla.

Barcos similares al nuestro. Observen la vegetación en la orilla.

Nosotros vamos por barco, pero otra forma de ir es hacerlo por carretera cruzando por el puente de Rach Mieu que une el continente con la provincia de Ben Tre.

Puente Rach Mieu

Puente Rach Mieu

Hay un contínuo tráfico de baqrquitos. La mayoría turśiticos.

Hay un continuo tráfico de barquitos. La mayoría turísticos.

A la orilla de los distintos ramales del río están estas construcciones que son criaderos de panga. Ya saben, el pez de agua dulce que procedente de Vietnam ha llegado a nuestros supermercados.

Criaderos de panga,

Criaderos de panga,

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Desembarcamos y unos pocos pasos después nis llevan ante una de esas fábricas de caramelos de coco que abundan en la provincia.

fábrica artesanal de caramelos de coco.

fábrica artesanal de caramelos de coco.

Sacos de cocos.

Sacos de cocos.

A los cocos se les quita la carne y se hace una especie de bola con ella.

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A lo largo y ancho del río hay muchas, pero por si les interesa nosotros estuvimos en esta:

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Horno en el que están cociendo la masa de coco con azúcar.

Horno en el que están cociendo la masa de coco con azúcar. El proceso tarda mucho tiempo. Creo recordar que más de una hora.

El prpceso exige remover durante todo el tiempo.

El proceso exige remover durante todo el tiempo.

Una vez enfriado se puede cortar de distintas maneras. Abajo vemos unas bolitas que daban para probar.

caramelos artesanos de coco.

Caramelos artesanos de coco.

Están buenos se parecen a nuestros «tofees».

La crema se vierte en unos moldes de hierro, con lo que se producen barras de dulce.

La crema resultante.

La crema resultante.

Barras de dulce.

Barras de dulce.

Esas barras se recortan en trocitos rectangulares que después se envolverán en papel y muchos de ellos se meterán en cajas.

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Salimos de la fábrica de caramelos y, como no podía ser otro modo, nos encontramos con cocoteros.

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Nos montamos en unos carritos movidos por caballos que nos llevan a un río y por él llegaremos a un restaurante. Vamos a verlo:

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Los carritos nos paran en una gran tienda donde venden frutas y donde las podemos probar.

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Si no me confundo a la izquierda hay un fruto del árbol del pan y el resto son pomelos.

Si no me confundo a la izquierda hay un fruto del árbol del pan y el resto son pomelos.

 

Degustación de frutas.

Degustación de frutas.

Fruta del dragón.

Fruta del dragón.

Durante la degustación un conjunto musical tocó melodías tradicionales vietnamitas.

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Nos embarcamos en unas barcas de estas:

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Son barcas taxi que llevan a la gente de un sitio a otro.

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A lo largo del río hay embarcaderos como este.

A lo largo del río hay embarcaderos como este.

Se mueven con un solo remo. Una especie de góndola.

Se mueven con un solo remo. Una especie de góndola.

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Estas pequeñas barcas nos llevan a un barco mayor.

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la gente nos mira y algunos, como la joven de la derecha, nos sonríe.

la gente nos mira y algunos, como la joven de la derecha, nos sonríe.

Nuestro barco nos lleva al embarcadero de un restaurante.

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Embarcadero del restairante

Embarcadero del restaurante.

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Restaurante Mien Tay.

Vegetación en el embarcadero.

Vegetación en el embarcadero.

Mesas del restaurante.

Mesas del restaurante.

Fuente del restaurante.

Fuente del restaurante.

El plato estrella: Oreja de elefante bien frito.

El plato estrella: Oreja de elefante bien frito.

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¡Qué feo es! Pero muy sabroso. me gustó mucho.

¡Qué feo es! Pero muy sabroso. me gustó mucho.

El menú de degustación que nos ofrecieron fue este:

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Vamos a ver algunos de los platos:

Sopa

Sopa

Panga envuelto en un rollito.

La oreja de elefante envuelto en un rollito.

El pescado llamado oreja de elefante.

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Restaurante Mien Tay, al lado del río.

Con esto damos por acabado nuestro viaje por el delta del Mekong. Nuestra próxima etapa nos lleva de nuevo a Saigón.

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Unos días en Vietnam 27: Viaje desde Saigón a My Tho en el delta del Mekong

Jueves 10 de septiembre de 2015

Desde Saigón a My Tho parando en el Mekong Rest Stop y en la pagoda de Vinh Trang.

EN LA CARRETERA

Por la carreteras tuvimos ocasión de fotografiar algunas cosas curiosas, como por ejemplo, la siguiente foto, en la que se ve que una madre, con la máscara, lleva a un niño pequeño en la moto y el motorista de delante va hablando por teléfono.

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En uno de los distritos de Saigón, en el que se llama Binh Chanh nos encontramos este templo:

Templo en el distrito de Binh Chanh. Destaca la cruz gamada.

Templo en el distrito de Binh Chanh. Destaca la cruz gamada.

A los lados de la carretera nos encontramos con plantaciones de arroz.

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En muchos campos nos encontramos con las tumbas de los antepasados. Es muy usual en el Vietnam rural que los antepasados ocupen tumbas en los campos de cultivo.

Tumbas en los campos de cultivo.

Tumbas en los campos de cultivo.

En el camino nos encontramos con ríos:

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Trabajando en el campo

Trabajando en el campo

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Ya muy cerca de My Tho hacemos una parada en el Mekong Rest Stop. Un complejo turístico muy bonito con bar, restaurante y varias tiendas.

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Nada más entrar nos indican donde están los baños.

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El jardín interior.

El jardín interior.

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Espantapájaros.

Espantapájaros.

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Una copia de las famosas redes chinas.

Una copia de las famosas redes chinas.

     En los jardines también hay un carro tradicional de Vietnam.


En los jardines también hay un carro tradicional de Vietnam.

PAGODA DE VINH TRANG EN MY THO

Ya desde la carretera se ven dos enormes estatuas de Buda, una sentado y otra de pié. Están en los jardines de la pagoda de Vinh Trang donde hay muchas más estatuas de Buda.

La gran estatua de Buda que primero vemos de espalda.

La gran estatua de Buda que primero vemos de espalda.

La otra gran estatua de Buda.

La otra gran estatua de Buda.

La pagoda budista de Vinh Trang se construyó en 1849. En ella se mezclan varios estilos arquitectónicos de Asia y Europa En algunos aspectos se parece a templo de las cinco torres de Angkor en Camboya. Debido a las guerras coloniales y a desastres naturales fue muy dañada, pero se ha reconstruido conservando el estilo original.

Tiene 178 columnas y más de catorce mil metros cuadrados. La entrada es gratuita.

La fachada principal con cierto aire a los templos de Angkor.

La fachada principal con cierto aire a los templos de Angkor.

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Flor de loto en los jardines de la pagoda budista Vinh Trang.

Flor de loto en los jardines de la pagoda budista Vinh Trang.

Buganvillas.

Buganvillas.

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Detalle de la fuente.

Detalle de la fuente.

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Tambor.

Tambor.

Interior.

Interior.

Interior.

Interior.

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La campana.

La campana.

Nos vamos, la gran estatua de Buda que al entrar veíamos de espalda, ahora la vemos de frente.

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Nuestra próxima etapa será un crucero por el delta del Mekong.

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Unos días en Vietnam 26: Saigón: Catedral, Correos y Palacio presidencial (y cena)

Miércoles 9 de septiembre de 2015

El día se puso lluvioso y era muy difícil sacar fotos pues la cámara se me mojaba. De hecho una de ellas se me estropeó.

El día es muy lluvioso y sumamente desapacible. Fuimos desde el restaurante hasta la catedral de Notre Dame en autobús.

Llueve.

Llueve.

Entre las gotas de agua podemos apreciar algún bonito edificio.

Entre las gotas de agua podemos apreciar algún bonito edificio.

Llegamos al palacio presidencial y esto es todo lo que podemos ver. Está cerrado. La lluvia nos ha hecho llegar tarde:

Palacio presidencial.

Palacio presidencial.

Continuamos viaje y llegamos a la Oficina de correos.

Oficina de correos de Saigón.

Oficina de correos de Saigón.

Mapa con la líneas telegráficas.

Mapa de Saigón y sus alrededores.

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Mapa de Vietnam y Camboya.

En la misma plaza que el edificio de correos está la catedral de Saigón.

Catedral de Saigón.

Catedral de Saigón.

Como hemos llegado tarde, ya está cerrada, no pudimos visitarla por dentro.

Nuestra siguiente parada es el mercado Bén Tanh, donde los turistas suelen comprar cosas típicas de Saigón.

So Bén Tanh (So=mercado)

So Bén Tanh (Sho=mercado)

 CENA EN RESTAURANTE AMPM

Nos dio la hora de cenar y seguía lloviendo, así que decidimos ir al restaurante más cercano al hotel y resultó ser el AMPM.

Resultó ser un pequeño restaurante familiar muy agradable. Precios económicos y, además. nos dijeron que los jueves durante todo el día, por el precio de una cerveza nos daban dos. Al día siguiente fuimos, pero esa esa otra historia.

La cata es un libro con muchas partes escritas a mano.

La carta es un libro con muchas partes escritas a mano.

Algunos de los platos. Observen que hay dados de avestruz.

Algunos de los platos. Observen que hay dados de avestruz.

El precio de las cervezas. El más barato de los restuarantes en los que hemos estado.

El precio de las cervezas. El más barato de los restaurantes en los que hemos estado.

Cerveza local Saigon. Btante buena.

Cerveza local Saigon. Btante buena.

Cerdo cordon blue.

Dados de cerdo.

gambas.

Gambas.

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Unos días en Vietnam 25: Saigón: Templo de Thiên Hậu

Miércoles 9 de septiembre de 2015

VIAJE

Les recuerdo que en el post anterior estábamos en Hué. Por la mañana cogimos el avión en el aeropuerto de dicha ciudad y fuimos a la ciudad de Ho Chi Minh, que es el nombre actual de la que siempre hemos conocido como Saigón y que, de hecho, sus habitantes siguen llamándola así. Cogimos el avión en el aeropuerto internatcional de Hue que se llama:

Aeropuerto internacional de Hué Phu Bai.

Aeropuerto internacional de Hué Phu Bai.

Viaje de Hue a Saigón

Viaje de Hue a Saigón

RESTAURANTE CHATEAU

Comimos en el restaurante Chateau, muy conocido. La comida en el restaurante es buena y es un placer estético. No quiero aburrirles así que unos detallitos de la comida.

Sopa de verduras servida en un coco.

Sopa de verduras servida en un coco.

También hubo un pescado, pero fíjense en la manera de servirlo: un pescador hecho de pepino que tiene caña e incluso un cebo.

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Detalle del pescador de pepino.

Detalle del pescador de pepino.

 

Detalle del cebo.

Detalle del cebo.

Y la presentación del pollo también es estupenda:

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Presentación del arroz tres delicias.

Presentación del arroz tres delicias.

El postre,

El postre,

TEMPLO THIEN HAU en CHOLON (Barrio Chino)

Llegando al barrio chino nos encontramos con este panorama de cables:

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Inmediatamente después estábamos en el Templo de la diosa del mar.

Templo Thien Hau

Templo Thien Hau.

La portada del templo engaña, pues parece que es pequeño, pero resulta ser bastante grande. Es un edificio del siglo XIX y en su interior hay figuritas policromadas representando la vida cotidiana en la ciudad en aquel siglo.

Cuando nosotros llegamos, había mucho humo de incienso.

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El cielo encima del templo.

El cielo encima del templo.

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En las paredes del templo hay miles de figuritas policromadas con escenas de la vida cotidiana en el siglo XIX.

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La diosa del mar.

Altar de la diosa del mar.

Detalle de la diosa del mar.

Detalle de la diosa del mar.

Velas con peticiones escritas.

Velas con peticiones escritas.

El techo estaba cubierto de unas curiosas espirales de incienso.

Espirales de incienso. Parece ser que duran más de un día encendidas.

Espirales de incienso. Parece ser que duran más de un día encendidas.

Encendiendo la espiral.

Encendiendo la espiral.

Encendiendo la espeiral.

Encendiendo la espiral.

Mujer rezando a la diosa del mar.

Mujer rezando a la diosa del mar.

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Unos días en Vietnam 24: Huế (Hué): Mercado Dong Ba

Martes 8 de septiembre de 2015

La ubiciómn del mercado es importante. A su izquierda vemps el palacio real y el mercado tiene el río por dos de sus lados, lo que facilita el transporte de mercancias por el agua.

La ubicación del mercado es importante. A su izquierda vemos el palacio real y el mercado tiene el río por dos de sus lados, lo que facilita el transporte de mercancias por el agua.

El mercado Dong Ba se ha convertido en una de las atracciones turísticas de Hué. Realmente es un mercado donde los habitantes de la ciudad hacen sus compras. Pero, sobre todo, conserva la estructura de un típico mercado antiguo: la llegada de los sampanés, la estación de transporte público y el bazar. Sobre todo hay comida y objetos de uso cotidiano. Hay muchas cosas muy normales, como pueden ser cubos o sillas de plástico, pero el modo de vender las gambas, por ejemplo, puede sorprendernos; al menos, a mi me sorprendió.

Mercado Dong Ba.

Mercado Dong Ba.

Observen que la vietnamita lleva la máscara en el cuello.Como dentro no hacía sol, se la ha quitado.

Uno de los pasillos del mercado Dong Ba.

Uno de los pasillos del mercado Dong Ba.

Gambas.

Gambas.

Ni que decir tiene que en estas zonas donde venden gambas huele a pescado.

Gambas guisadas.

Gambas guisadas.

Además de gambas hay muchos pescados secos.

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También hay muchas frutas y verduras:

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Palillos para comer.

Palillos para comer.

Si salimos al exterior, las mujeres van tocadas con el típico sombrero de paja vietnamita y muchas van con la cara tapada, fíjense, por ejemplo, en las de las motos.

 

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En la parte exteriorhay bastantes verduras:

Parecen gusanos, pero creo que son gengibre.

Parecen gusanos, pero creo que son jengibres.

Cocos

Cocos, unos sin pelar y otros pelados de distintas formas.

En la comida, habíamos visto la fruta del dragón pelada. Aquí la tenemos entera:

Fruta del dragón.

Fruta del dragón.

Creo que son mangos.

Creo que son mangos.

Puesto típico.

Puesto típico.

Carne.

Carne cruda.

Carne adobada.

Carne adobada.

Ajetes.

Ajetes.

Guindillas rojas.

Guindillas rojas.

Gundillas verdes.

Gundillas verdes.

 

Setas secas.

Setas secas.

 

También hay telas, sombreros y bolos.

También hay telas, sombreros y bolsos. La vendedora casi es invisible entre tantos sombreros.

Semillas de loto.

Semillas de loto.

De una calle a otra los toldos están unidos de esta curiosa forma:

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Cuando el mercado se cierra aquí, como es España,queda un montón de basura.

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Ya se acababa el tiempo que teníamos para ver el mercado. Nos dirigimos hacia la estación de autobuses y aprovechamos para hacer las últimas fotos.

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¡Quéextraños me resulta ver a hombres y niños con la cara tapada!

¡Qué extraño me resulta ver a hombres y niños con la cara tapada!

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Poniendose el casco sobre máscara y sombrero.

Poniendose el casco sobre máscara y sombrero.

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En los bancos de espera a los autobuses, sopongo que un abuelo espera a sus nietos.

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Con esta imagen nos despedimos del mercado de Dong Ba y de Hue. Mañana volamos a la Ciudad de Ho Chi Minh, es decir, a Saigón.

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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Unos días en Vietnam 23: Huế (Hué): Comida en restaurante The Tropical Garden

Martes 8 de septiembre de 2015

Tras el paseo en barco por el río de los perfumes y de ver la pagoda de Thien Mu, teníamos hambre, así que volvimos al centro de Hué y nos fuimos a comer al restaurante The Tropical Garden. Antes había puesto retazos de algunas comidas, pero hoy quiero poner una entera, para que vean en qué consiste. Ni que decir tiene que si a usted no le interesa el tema, lo mejor es que se lo salte y vaya al post siguiente.

He leído alguna opinión diciendo que es muy malo y «para turistas» y que e come mejor en la calle. En fin, ya se sabe que hay opiniones para todos los gustos. A mi me ha parecido un entorno muy bonito y la comida abundante y agradable. De lo que cabe duda es de que es para turistas lo que no sé si eso es peyorativo o no. Muchos de esos que dicen «para turistas» se olvidan de que ellos también lo son. Hay muchas empresas de viajes que llevan a sus clientes a este restaurante, si recibieran muchas quejas, lo quitarían de sus listas.

Cartel anunciador en la calle.

Cartel anunciador en la calle.

Cartel en el interior.

Cartel en el interior.

Típica mesa para dos.

Típica mesa para dos.

la entrada a uno de los comedores.

La entrada a uno de los comedores.

Una mesa para grupos.

Una mesa para grupos.

Detalle de nuestra mesa.

Detalle de nuestra mesa.

Este fue nuestro menú:

Nuestro menú.

Nuestro menú.

Además del menú, hay que pedir bebidas. Les adjunto la lista de precios que, dicho sea de paso, son más o menos los mismos en todos los restaurantes elegantes «para turistas».

Bebidas. Cuando fuimos nosotros 25 000 dongs = 1 Euro.

Bebidas. Cuando fuimos nosotros 25 000 dongs = 1 Euro.

Bebidas.

Bebidas.

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Nos pusieron tanto cubiertos a la europea como palillos chinos:

Palillos chinos.

Palillos chinos.

Lo primero que hicieron fue pedirnos la bebida y las fueron trayendo.

La Vie es un agua de la Vietnam.

La Vie es un agua de la Vietnam.

De la botella de agua me sorprendió el tapón, tiene asa para poder llevársela con comodidad.

Las botellas de agua tienen asas.

Las botellas de agua tienen asas.

Legim soup.

Legim soup.

Ni idea de lo que es.

Ni idea de lo que es.

Lo sirven con una salsa que tampoco sé lo que es:

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Fideos fritos con hortalizas.

Fideos fritos con hortalizas.

¿Pescado frito?

¿Pescado frito?

 

Pollo frtito con hierba de limón.

Pollo frito con hierba de limón.

Lo que es la hierba de limón puede verse aquí: http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/que-es-el-lemon-grass

Arroz con marisco.

Arroz con marisco.

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Y, para acabar, el postre, tremendamente colorista.

Postre. Piña, sandia y fruta del dragón.

Postre. Piña, sandia y fruta del dragón.

¿Han visto que esos tenedores de dos púas serían perfectos para los caracoles?

Vamos a ver de cerca la fruta del dragón.

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Con esto acabó la comida y partimos hacia el mercado de Dong Ba que es una de las atracciones de Hué.

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