El café Slabon ofrece un menú del día con una excelente relación calidad/precio (12 €)
Recomendar un restaurante es algo muy delicado puesto que a cada persona le gustan cosas diferentes. Me voy a atrever a recomendar este restaurante al que vamos de vez en cuando debido fundamentalmente a los siguientes hechos: tienen menú del día a 12 €, la cocina es estupenda, es un lugar sin televisión.
La carta es bastante amplia. Por ejemplo, de primero podemos encontrar pimientos rellenos de setas y gambas, espagueti Roquefort, o paella. De segundo: Bacalao piperrada, o lomo a la plancha con salsa Roquefort.
Menú del día del café restaurante Slabon. Donostia
Entrada al bar restaurante Slabon
El restaurante está en el sótano. Hay que bajar unas escaleras.
El interior es sencillo. Y nada más entrar destaca que en las mesas hay jarras de agua.
Bacalao piperrada. Restaurante Slabon.
Piientos rellenos de setas y gambas.
Lomo con pimientos del piquillo.
Si usted lo desea, el menú también incluye vino de la casa, que no está mal.
Vino de cosechero de la casa, Campo Bajo.
El menú del día incluye varios postres, algunos de ellos poco frecuentes, como pueden ser las torrijas o el mousse de plátano.
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UBICACIÓN
Calle Urbieta número 44, sótano. Hay una parada de autobús muy cerca.
COCINA
Debemos pensar que se trata de un menú del día de 12 €. Dentro de esa categoría es EXCELENTE. Y, por ejemplo, los pimientos rellenos con setas y gambas son deliciosos y comparables con el mejor restaurante de Donostia.
WIFI
Dispone de Wifi gratuito.
ATENCIÓN
En todo momento profesional y amable.
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
En mi último viaje a Burgos volví al Hotel Bulevar, en el que ya había estado otras veces y comí en el restaurante chino Hong Kong
No suelo recomendar hoteles o restaurantes debido a que cada persona tiene sus gustos y sus circunstancias, por lo que lo que a uno le gusta a otro no. En este caso señaló tanto el hotel como uno de los restaurantes en los que comí. A mí me parecieron dignos, pero, obviamente, mis gustos no tienen que coincidir con los suyos.
Hotel Rice Bulevar
Está ubicado en el centro de la ciudad, en el barrio de San Agustín. Para los que llegan en autobús, es interesante pues está a 700 m de la estación de autobuses. Por desgracia, está muy lejos de la estación de tren (a 8 km), pero es que dicha estación está muy lejos del centro de la ciudad.
En mi caso ya he estado varias veces en este hotel, las razones que me impulsaron para elegirlo fueron el precio, la ubicación, la calidad de la habitación, las vistas desde la misma y la amabilidad del personal.
Lamentablemente no todas las habitaciones tienen a la catedral como vista.
Detalle de una de las camas
El baño.
Uno de los salones
En Burgos hay muchas iglesias preciosas, comenzando por la fabulosa catedral, aunque quiero destacar una iglesia sencilla, por la razón de que está tan cerca del hotel, que al ir hacia el centro casi es obligado pasar por ella.. Es la Iglesia de San Cosme y San Damián.
Iglesia de San Cosme y San Damián por el día.
Iglesia de San Cosme y San Damián por la noche
Es una iglesia del siglo XVI, podríamos decir que es un gótico tardío en el que hay detalles del renacimiento, por ejemplo la portada.
Restaurante chino Hong Kong
A este restaurante fuimos a cenar. Tiene un menú de noche por 8,95 €.
Está en la Calle Madrid 4 y su teléfono es el 947 25 03 57
A mí me gusta la comida china y, normalmente, me gustan los restaurantes chinos pues suelen ser tranquilos. Una de sus características, que por desgracia están perdiendo, es que en ellos no había televisión. No soporto ir a comer y que tengan una televisión encendida. En este todavía no hay televisión y por la noche suele ser muy tranquilo. Había un restaurante chino al que solíamos ir en Salamanca. La última vez que fuimos habían puesto televisión. Éramos los únicos clientes. Pedimos que si podían quitar la tele. Nos dijeron que no pues «lo querían los clientes». Insisto en que éramos los únicos clientes. Nos fuimos y probablemente nunca volveremos.
Aspecto del comedor.
Rollo de primavera
Sopa .
Tallarines tres delicias
Pato.
Flan.
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
Museo de Burgos es el nuevo nombre para lo que antes se llamaba «Museo Arqueológico Provincial». Tiene dos secciones, una de ellas dedicada a arqueología y prehistoria y otra dedicada a las bellas artes. En esta entrada me ocuparé tan solo de la parte arqueológica y prehistoria. Se trata de un museo con una enorme riqueza de utensilios encontrados en diversos lugares de la provincia de Burgos. El contenido es sumamente variado. Encontramos restos del paleolítico, neolítico, edad de bronce, edad de hierro, restos romanos, etc.
En el museo hay tantas y tan interesantes piezas que tratar de describir exhaustivamente su contenido es imposible. Lo único que voy a hacer es mostrar algunos ejemplos de lo que se puede ver.
Ubicación
El museo está ubicado en dos palacios del siglo XVI, uno al lado del otro. El primero, donde está la sección de prehistoria y arqueología, está en la Casa Miranda. El segundo, donde se encuentra la sección de bellas artes está en la Casa de Íñigo Angulo.
Casa Miranda (Burgos). Sede de la sección de prehistoria y arqueología del museo de Burgos. (Palacio del siglo XVI)
Patio interior del museo de Burgos.
Otra vista del patio interior del museo de Burgos
Patio interior visto desde la primera planta.
Paleolítico inferior
En el museo hay muchas piezas similares a este bifaz lanceolado. En esta técnica, alrededor de un filo se talla por las dos caras y se le da forma de punta. Este estilo se llama modo 2 o en la nomenclatura más antigua, achelense.
Restos procedentes de la trinchera del ferrocarril de Atapuerca
Sin duda Atapuerca es uno de los yacimientos más conocidos del mundo debido a los restos de antecesores humanos que allí se han encontrado. Pero no solo se han desenterrado humanos, también se ha descubierto restos de animales que hoy ya no viven en la zona.
Algunas de las cosas encontradas en Atapuerca.
Mandíbula inferior de un rinoceronte. Se trata de una especie extinta. La mandíbula tiene aproximadamente un millón de años y es de la especie Stephanornhinus etruscus.
Esta pieza fue la «pieza del mes» en septiembre de 2016. A mí me sorprendió el tamaño de los dientes. Son muy grandes.
Atapuerca, cueva mayor
Pueden verse a la izquierda punzones muy interesantes y a la derecha vasijas de cerámica.
Algunos objetos recuperados de la Cueva Mayor de Atapuerca. A la izquierda hay unos delicados punzones. A la derecha cerámica.
Detalle de la cerámica de la Cueva Mayor de Atapuerca. A mí me ha llamado la atención la cerámica negra con adornos con muchos puntos.
Túmulo de Tablada de Rudón
Hoz hecha con piedras.
Siempre me han intrigado las hoces. Si nos dejamos arrastrar por la imaginación y nos vamos a la prehistoria, me cuesta mucho trabajo pensar en el genio que fue capaz de pensar en incrustar piedras cortantes en una madera, conseguir un filo aserrado casi continuo y que fuera útil para segar cereales. Pero aquí tenemos un magnífico ejemplo.
Collar de azabache
Collares hechos de lignito (también llamado azabache) pueden verse en el museo de Burgos, junto con hachas pulimentadas y diversos abalorios.
Edad de los metales
La edad de los metales está muy bien representada en el museo.
Espada de Santa Olalla
Diversas hachas
Necrópolis de Villa Morón
Armas de la necrópolis de Villa Morón
Adornos de la necrópolis de Villa Morón
Necrópolis de Lara de los Infantes
En la necrópolis de Lara de los Infantes se encontraron múltiples elementos de metal: fíbulas, Lamentablemente no fui capaz de minimizar los brillos de las vitrinas. Tal vez habría que pedir a los museos una iluminación que disminuya los brillos.
Puntas de lanza, broches, fíbulas, piezas de arnés, en la necrópolis de Lara de los Infantes
Villanueva de Teba
Torques de plata del Monasterio de Rodilla
Torques del Monasterio de Rodilla. Museo de Burgos.
Se llama torque a un collar rígido y redondeado abierto en un lado. Tiene un cierto aire a una herradura.
Estos torques del Monasterio de Rodilla son extraordinarios, tal como dice Belén Castillo del Museo de Burgos: «Los torques de plata procedentes de Monasterio de Rodilla (Burgos) constituyen un conjunto excepcional de la orfebrería prerromana de la Meseta Norte. Estas piezas, elaboradas con alambres trenzados y enrollados, responden a un proceso evolucionado en el que las influencias ibéricas y mediterráneas, transformadas por el gusto local, dan lugar a modelos propios y característicos de la orfebrería celtibérica.» (Referencia bibliográfica aquí).
Estela de Clunia
En el museo hay diversos restos obtenidos de Clunia, tanto de época romana como anterior.
A mí me ha llamado la atención una estela que me recuerda a las viejas monedas de cinco y de diez céntimos –aquellas que llamábamos «la perra chica» y «la perra gorda–. (Imágenes de la moneda de 5 céntimos de1945 pueden verla en este enlace). En la estela se muestra un jinete con escudo sobre un caballo. No podemos saber la raza del caballo, pero por el tipo algunos piensan que se trata de un caballo losino, raza propia de Castilla.
Sala de Clunia.
Estela de Clunia. Jinete con escudo sobre caballo.
Moneda acuñada en Clunia. La leyenda dice Clounioq.
En el museo hay una excelente colección de monedas.
Lucernas
Para la iluminación, los romanos utilizaban lucernas de aceite. En el museo hay varias.
Lucernas
La diosa Isis
Diosa Isis en el museo de Burgos.
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Colgante fálico
Colgante fálico.
Detalle del colgante fálico.
Fragmento lápida de Lucrecia
Procedente de Villaventín de losa y del siglo IV encontramos esta lápida funeraria de Lucrecia.
Fragmento de estela funeraria de Lucrecia (en el texto de la lápida Lucretia). Siglo IV.
Escultura de brazo en el museo de Burgos
Detalle de la escultura de un brazo en el museo de Burgos.
Es lo que queda de una escultura muy grande, de las llamadas «thoracata»; es decir las que representaban el poder de Augusto. Este brazo procede de Poza de la Sal.
Cipo funerario
Cipo funerario. Museo de Burgos.
Dinteles de ventanas visigóticos
Dintel visigótico. Siglo X.
El museo tiene muchas más cosas
El museo tiene multitud de piezas y de salas de las que ni tan siquiera he puesto una foto. Es un museo que merece la pena ser visto. Entre las cosas de las que ni siquiera hemos puesto una reseña, están la espada del Cid Campeador, relicarios medievales,… y como muestra dejo esta Santa Ana, la Virgen y el Niño, del siglo XV y un frontal del sepulcro de Santo Domingo de Silos del siglo XII.
Santa Ana, la Virgen y el Niño. Siglo XV. Procedente de la iglesia parroquial de Fuencaliente de Puerta.
Frontal del sepulcro de santo Domingo de Silos. Es de madera de roble revestido con placas de cobre doradas. (1160-1170).
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
La rapidez del viaje hizo que no pudiéramos ver muchas cosas. En esta entrada lo que quiero es reflejar aspectos de los que vimos un detalle y que nos incitan a volver en otra ocasión
Murallas
Muralla medieval de Carrión de los Condes
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La muralla medieval de Carrión de los Condes data del siglo XII. Los lugareños la conocer como «cerca vieja». El 22 de diciembre de 2004 fue declarado BIC (Bien de Interés Cultural). Más datos aquí.
Mercadillo de los jueves
Los jueves hay un mercadillo en el que se pueden encontrar cosas interesantes. Por ejemplo, y sin ánimo de ser exhaustivo, a mí me llamaron la atención ciertos productos de alimentación, como son la cecina de caballo y el orujo de hierbas. En España no hay mucha costumbre de comer carne de caballo, no obstante, he oído en algunos lugares que la mejor cecina es la de caballo. Para mi gusto está buena, pero quizá un poco dulzona. El orujo de hierbas hecho artesanalmente y que venden en Carrión resultó se estupendo para mi gusto.
Cecina de caballo de Villarramiel
Orujo de hierbas de Itero
Me hizo mucha gracia un letrero que anunciaba «bacalao biológico». ¿Conocen ustedes algún bacalao que no lo sea?
Ayuntamiento y algunas señalizaciones curiosas
Indicación del Camino de Santiago en Carrión de los Condes
Ayuntamiento de Carrión de los Condes
Iglesia de Santiago, siglo XII
Tal como ya he dicho, pasamos a toda velocidad, por lo que solo pudimos ver la portada; pero esta es tan sugerente, que nos anima a volver en otro viaje.
Iglesia de Santiago, del siglo XII
Friso superior que muestra el juicio final.
Es sumamente interesante la arquivolta de la puerta de fachada en la que se muestran diversos oficios y gremios. El friso superior tiene una representación del juicio final con Jesucristo en el centro. Dentro de esta iglesia está desde 1993 el museo de arte sacro. Otra razón para volver a verlo.
Decididamente, tenemos que volver.
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
Nosotros hemos viajado sin coche y lo que damos aquí son algunos datos de cómo llegar y moverse por Frómista.
Tren
Nosotros llegamos por tren. Mirando en Renfe he encontrado estos trenes:
Regional Exprés hacia Palencia: 12.09 y 18:22 el viaje dura 25 minutos y cuesta 4.15€
También hay un Media Distancia a las 12:09
Hacia Santander:
Regional Exprés a las 11:00 y a las 19:39
Estación de tren de Frómista
Estación de tren de Frómista
Si va sin maletas, desde la estación de tren de Frómista hasta la plaza de San Martín son tan solo 600 m y se pueden hacer perfectamente. Pero si llevan maletas, la mejor solución es llamar a la taxista, Elisa Vallejera, o mucho mejor, quedar el día antes con ella para que a esa hora no esté ocupada. Su móvil es 670710817 y el fijo: 979 810 079
Servicios médicos
Puede haber muchas circunstancias que nos hagan necesitar un servicio médico. En Frómista hay un Centro de Salud. Su teléfono es: 97981070
Desayuno
En Frómista hay muchos sitios en los que se puede desayunar. Nosotros elegimos «El Manchego» porque vimos que tenían Wifi y en aquel momento nos interesaba. Desayunamos bien y al precio estándar de esta ciudad.
Este bar está muy cerquita de la iglesia de San Martín. Muy cerquita significa algo así como 5o m. Su dirección es: Calle Arquitecto Anibal 3, 34440 Frómista, Teléfono: 979 81 04 28
Tomar algo para refrescar
También hay muchos sitios para tomar algo, pero si van hasta las esclusas, a pleno sol, sin duda que les apetecerá tomar algo fresco. En nuestro caso tan solo vimos un bar el las cercanías, La Gaspara, entramos y pedimos y nos atendieron bien y los precios nos parecieron muy razonables.
Bar La Gaspara muy cerca de la esclusa cuádruple de Frómista. Está en la calle La tejera 1 (637,96 km). 34440 Frómista. Y su teléfono es el: 979 81 09 60
Es un sitio interesante pues el último bar antes de llegar a las esclusas y antes de la ermita del Otero. En este viaje nosotros no tuvimos ocasión de visitar la ermita, pero en la oficina de turismo, muy amablemente, nos dijeron que merecía la pena. Así que ya tenemos varias disculpas para volver a Frómista. No solo repetir lo ya visto sino lo no visto como la ermita del Otero, la iglesia de Santa María del Camino y el museo Vestigia, el museo etnográfico de Rodolfo Puebla, visitar la «estela del milagro»…
Oficina de turismo
Para cualquier información os atenderán en la oficina de turismo que está muy cerca de la iglesia de San Martín. Se encuentra en Plaza de Tuy, 6. Teléfono 979 810 001. Hay otra oficina al lado de las esclusas.
Letrero nombre del pueblo al estilo Hollywood
Letrero con el nombre del pueblo. Frómista
Patrimonio Mundial de la UNESCO
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
El monasterio de San Zoilo empezó a construirse a finales del siglo X y posteriormente sufrió muchas modificaciones, por lo que hoy en día en el mismo conjunto hay partes románicas, góticas y renacentistas. Fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC) el 11 de julio de 2002.
Se llamaba «libro becerro» a un libro en el que se anotaban los privilegios y los bienes que poseía un monasterio. En el año 948, el abad Todomiro, terminó de confeccionar el libro becerro de un monasterio que ocupaba el mismo lugar que el actual de San Zoilo. En aquel momento era un cenobio que llevaba por nombre San Juan Bautista o San Juan tras el puente.
Si nos fijamos en su ubicación actual la denominación de «tras el puente» se entiende perfectamente.
Real Monasterio de San Zoilo, fotografía tomada sobre el puente sobre el río Carrión. El pueblo se sitúa en la orilla contraria al monasterio.
En el siglo XI llegaron desde Córdoba las reliquias de San Zoilo y el monasterio cambio su denominación y adquirió el nombre del santo cuyas reliquias poseían. Se construyó un nuevo monasterio y se concedió a la orden de Cluny. En el monasterio actual hay una pintura reciente donde se ve cómo pudo ser la entrega de las reliquias.
Entrega de las reliquias de San Zoilo
Detalle de la entrega de las reliquias de San Zoilo de Córdoba.
Hoy en día, parte del monasterio está ocupado por un hotel. La fachada de entrada al monasterio es de estilo plateresco.
Fachada plateresca. Esta foto es de Yildori. La he obtenido de Wikimedia. Tiene una licencia de Creative Commons. Se puede utilizar de modo no comercial siempre y cuando se mencione al autor. Creative CommonsAttribution-Share Alike 3.0 Spain
La entrada cuesta 2,5 € y permite ver, entre tras muchas cosas, su famoso claustro pleteresco que fue diseñado por Juan de Badajoz en 1537.
Claustro plateresco del monasterio de San Zoilo
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Claustro monasterio de San Zoilo
Techo del claustro
Cristo atado a una columna. Escultura en piedra caliza. Está datada entre 1535 y 1575.
Los capiteles de las pilastras de la galería del este, presentan calaveras.
Calavera en capitel
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Puerta románica
Se llama galilea a un espacio cubierto que está delante de la puerta de entrada. Está por delante de la entrada; podríamos decir que es algo parecido al nártex. En 1993 se descubrió que enterrada en los muros de la nueva iglesia se encontraba la puerta y la galilea de la antigua iglesia románica. Además, como había estado enterrada entre los muros su conservación era excelente.
Puerta de la antigua iglesia románica, destapada en 1993. Monasterio de San Zoilo. Carrión de los condes.
Pasamos la puerta románica y entramos a la iglesia monacal, en la que hay tumbas de la familia de los Beni Gómez (los condes de Carrión y de los infantes).
Tumbas de la familia Beni Gómez (Condes de Carrión e infantes)
Interior de la iglesia monacal.
Uno de esos sarcófagos tiene una delicada imagen esculpida. Parece una mujer, pero no he logrado averiguar nada más.
Sarcófago de la familia Beni Gómez (Condes de Carrión e infantes). Monasterio de San Zoilo, Carrión de los Condes.
Celdas de castigo de los monjes
A veces los monjes transgredían las normas y eran castigados. En el monasterio de San Zoilo hay dos celdas. Muy pequeñas.
Celdas de castigo del Monasterio de San Zoilo.
Detalle de la celda. La verdad es que no parece muy cómoda.
Otras imágenes
Cómo llegar
Nosotros llegamos desde Frómista en una minibus que circula los jueves. Sale de Frómista más o menos a las diez de la mañana y retorna desde Carrión de los Condes a las 13:00. El autobús cuesta 2,50€ cada trayecto. También se puede ir en taxi, que cuesta unos 25€ por trayecto.
Minibus a su salida de Frómista
Lugar donde espera el minibus en Carrión
Dicho sea de paso, en La muralla tomamos un aperitivo bien y a buen precio.
Como se pueden imaginar, si salimos de Frómista a las diez y a las 13 teníamos que estar en La muralla (Carrión de los Condes), el tiempo del que disponíamos era mínimo. Además, el monasterio de San Zoilo está en la otra punta del pueblo. Así que cogimos un taxi; creo que nos cobró 4€ pero no me hagan mucho caso.
Taxista que nos llevó.
También sabemos que existe este otro taxista, pero nosotros no lo usamos.
Personal de San Zoilo
El personal que nos atendió en el monasterio de San Zoilo fue muy amable y competente. Gracias.
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
La iglesia de Santa María del Camino es de estilo románico y fue construida a mediados del siglo XII, reinando Alfonso VII. Es una de las iglesias que forman parte del románico Palentino. Fue construida en honor a la Virgen del Camino también llamada de las victorias. Como su nombre indica, «del camino», está en pleno Camino de Santiago, en el llamado Camino Francés.
En su día Carrión de los Condes, a 18 km de Frómista y 40 de Palencia, estuvo amurallada. Hoy en día se conserva parte de la misma.
Cubo de la muralla de Carrión de los Condes. El edificio del que se ve una pequeña parte es la iglesia de Santa María del Camino.
Iglesia de Santa María del Camino en Carrión de los Condes. E primer plano a la derecha, el cubo de la muralla.
Puerta fachada sur.
Encima de la puerta hay un importante friso: los magos ante Herodes
Friso de los magos ante Herodes
Los detalles del friso de los magos ante Herodes, pueden verse en este enlace. Esta portada fue realizada hacia 1130 por escultores de la escuela hispanolanguedociana.
Al entrar, la nave central tiene este aspecto:
Nave central de la iglesia de Santa María del Camino de Carrión de los Condes.
El retablo mayor fue construido en 1684 por Santiago Carnicero.
Retablo Mayor.
La Virgen del Camino también llamada de las victorias
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Esta virgen es del siglo XIII y está realizada en piedra policromada y es de estilo gótico.
En el templo hay un cristo que llama mucho la atención pues no está crucificado en forma de cruz, sino que su cuerpo forma una Y. Se trata de una talla gótica del siglo XIV, de origen renano.
Santo Cristo del Amparo. Cristo gótico del siglo XIV. Crucificado en forma de Y
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Vista, desde la puerta al coro, de la nave lateral. Santa María del Camino, Carrión de los condes.
Bajorrelieve en puerta sur.
La famosa ménsula de los toros. https://viajes.ares.fm
Ofrendas de velas.
Ofrenda de velas. https://viajes.ares.fm
Íbamos con muy poco tiempo. Así que con esta visión rápida dimos por terminada nuestra visita. En la oficina de turismo lo que más nos resaltaron fue el Cristo en forma de Y griega.
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No sé si hay un acuerdo entre los restauradores del Camino de Santiago, pero he visto en sitios tan dispares como Roncesvalles (Navarra) o Frómista (Palencia) que ofrecen el menú del peregrino por 11 €.
En Frómista, tal como han podido ver en entradas anteriores, hemos comido muy bien en el restaurante del hotel San Martín, pero quisimos probar el menú del peregrino.
Vimos un restaurante que lo ofrecían. Se trata del Van-Dos, un nombre que me sorprendió pues no tengo muy claro si es que es el segundo restaurante que tienen estos dueños y, por lo tanto, «van dos» o si es un homenaje a Jean-Claude Van Damme.
Fachada restaurante Van-Dos
Detalle del rótulo del van-dos
El interior era un típico restaurante popular.
El menú del peregrino no estaba mal. Tenía muchas opciones para elegir.
La pizarra con el menú del peregrino.
De primer plato nos decantamos por una menestra de verdura y unos espaguetis.
Menestra de verduras
Espaguetis
La verdad es que ahora, al ver la foto de la menestra, tiene una pinta muy apetecible. Los espaguetis también.
De segundo nos decantamos por el codillo y unas albóndigas:
Codillo
Albóndigas
El codillo estaba muy bien. Las albóndigas siempre me dan miedo, pues muchas veces son de lata con un sabor a salchicha alemana que es terrible para mi gusto. Estoy convencido de que ese es el sabor que gusta pues en caso contrario los fabricantes no lo usarían, pero para mi paladar es desastroso. En este caso no hubo problemas. Las albóndigas eran caseras, con sabor a carne picada y no a salchicha alemana.
De postre elegimos melón y una tarta con salsa de frambuesa.
Melón. https://viajes.ares.fm
Tarta
Todo ello estuvo acompañado de vino tinto de mesa, gaseosa y pan bregado.
Vino de mesa Castañeda
Pan bregado
Nos atendió una camarera que cumplió su papel con diligencia y profesionalidad.
Para nuestro gusto –que no tiene porqué coincidir con el de usted– la experiencia fue muy positiva.
Se trata de un restaurante sencillo, con un menú del día de 11 €. A mí me ha gustado y me ha parecido digno. A veces he tenido problemas con personas que esperan que si cito un restaurante es porque es extraordinario. No. Esa no es mi intención. Yo soy una persona normal, humilde, viajando a precios módicos. Yo no soy crítico gastronómico. Ni quiero serlo. Simplemente soy un viajero. ¿Un peregrino? Con el bolsillo no demasiado repleto y tengo que buscar lugares sencillos, donde den un producto digno. Y Van-Dos lo es.
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En la localidad de Frómista, Palencia, hay una joya del románico, que es la iglesia de San Martín. El ser un monumento tan importante ha hecho que otras iglesias que merecen la pena han pasado desapercibidas. Una de ellas es la iglesia de San Pedro, gótica del siglo XVI.
Vista por la noche, iluminada, a lo lejos, la iglesia de San Pedro da cierta sensación de fortaleza. Más que una iglesia gótica, parece de un románico tardío.
Al fondo, iglesia de San Pedro en Frómista (Palencia).
Esa sensación se desvanece en cuanto entramos dentro de la iglesia, indudablemente gótico.
Interior de la iglesia de San Pedro en Frómista. Al fondo, el retablo mayor que fue diseñado por Francisco Trejo de 1636 y realizado por los vecinos de Carrión José Infante y Nicolás de la Vega.
La fachada de la puerta principal es claramente renacentista.
Fachada principal de la iglesia de San Pedro de Frómista. La iglesia es gótica, del siglo XVI, pero la puerta principal es renacentista.En esta foto se observa un detalle sumamente curioso, el pasillo, que sigue el eje central de la iglesia se tuerce. En la parte de atrás tiene una inclinación mientras que en la parte más cercana del altar tiene otra. La razón es que cuando se construyó había un arroyo y si seguían el eje recto habría que haber construido sobre tierra húmeda en un terreno inestable, por lo que la iglesia hubiera tenido problemas. Por eso decidieron cambiar la orientación del eje central.
Virgen dolorosa
Santa Águeda
Dentro de la iglesia hay un pequeño museo. Hay pinturas de José con el niño y un cristo crucificado, que se atribuyen a Gregorio Ferro…
Si pasan por Frómista, no se limiten a ver San Martín, hay otras cosas que merecen la pena.
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En la localidad de Frómista, Palencia, hay una joya mundial del románico. Se trata de la iglesia de San Martín de Tours que está considerada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, asociado al Camino de Santiago y que se considera Monumento Hstórico-Artístico Nacional desde 1894. A su lado está en hotel San Martín.
Hotel San Martín, en la plaza de San Martín número 7, Frómista (Palencia)
El hotel San Martín es muy sencillo, de dos estrellas, pero con una característica muy importante, está a pocos metros de la iglesia de San Martín y desde las ventanas de algunas de sus habitaciones se ve la iglesia. Nosotros tuvimos la suerte de tener una de esas habitaciones y pudimos fotografiar la iglesia con multitud de iluminaciones, desde el amanecer hasta el anochecer, con focos de luz para su iluminación y simplemente con la iluminación de la calle.
La iglesia de San Martín vista desde el hotel San Martin.
Bastaba con abrir la ventana para poder sacar fotos de la iglesia.
Foto de la iglesia de San Martín sacada desde la ventana de nuestra habitación, por la noche, después de que hubiesen apagado la iluminación del edificio. Lo que se ve es con la luz de alumbrado de las calles. La mancha luminosa de la izquierda es la luna, aunque no sé por qué razón no ha salido enfocada.Camas de la habitación.
Tal como hemos dicho es un hotel sencillo. Tiene Wifi gratuito para los clientes. En la parte baja del hotel hay una terraza, un bar y un restaurante. La comida del restaurante nos gustó. Según nos dijo la persona que nos recibió, guisa su madre y lo que hace es comida tradicional castellana.
Sopa castellana. También reciben el nombre de sopa de ajo.
La receta de la sopa de ajo es muy sencilla, pero es muy fácil caer en un exceso de aceite o de sal. Para mi gusto, la del hotel San Martín estaba en su punto.
Callos
A lo ancho de la geografía española hay muchas formas de preparar los callos, que van desde los callos con garbanzos típicos de Andalucía hasta los callos a la madrileña de la capital, pasando por otros guisos de diversos despojos a los que también llaman callos. Para mi gusto, los mejores callos son los que se hacen con estomago de vaca (callo) y un poco de chorizo y tal vez un poco de morcilla o morro de cerdo, pero nada más. Y esa es la fórmula que nos presentaron en el restaurante del hotel San Martín. Los que se hacen con otros despojos no me gustan
Alubias blancas castellanas.Un sencillos huevos fritos con panceta y patatas.
Arroz con leche casero
Tienen un menú del día por 13€:
Menú del día.
Y, por supuesto, también tienen menú a la carta.
El teléfono del hotel es el: 660 570 511
Detalle del comedor
Decoración comedor
Detalle de la decoración. El peregrino.
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