$\"Gran$ <\/a>
Vieja sinagoga del Cracovia en el antiguo barrio jud\u00edo de Kazimiers<\/p><\/div>\n
$\"Vieja$ <\/a>
Vieja sinagoga del Cracovia en el antiguo barrio jud\u00edo de Kazimiers<\/p><\/div>\n
$\"Otra$ <\/a>
Otra vista de la sinagoga<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
Un detalle: estos d\u00edas Polonia estaba tan lleno de turistas que es dificil\u00edsimo hacer una foto sin un mont\u00f3n de gente. Otra sorpresa es que entre los turistas que nos encontramos mayoritariamente \u00e9ramos espa\u00f1oles.<\/p>\n
En este barrio antes de la Segunda Guerra Mundial viv\u00edan 60 000 jud\u00edos. Pero no eran unos reci\u00e9n llegados, llevaban all\u00ed desde el siglo XIV.<\/p>\n
En cuanto los nazis alemanes llegaron a Cracovia hicieron un muro y encerraron a los jud\u00edos dentro. Hoy queda muy poco de dicho muro. Posteriormente muchos de los judios de este barrio fueron llevados al cercano campo de exterminio de Auswittz, del que hablaremos m\u00e1s adelante.<\/p>\n
Tambi\u00e9n en este barrio est\u00e1n los estos de la famosa f\u00e1brica de Schindler, al que hizo famoso Steven Spielberg en su pelicula de 1993 \u00ab La Lista de Schindler<\/a>\u00ab. Parte de la pel\u00edcula est\u00e1 filmada en este barrio.<\/p>\n
Roman Polanski naci\u00f3 en Francia, pero sus padres eran polacos y \u00e9l pas\u00f3 dos a\u00f1os en el ghetto de Cracovia, en este barrio que estamos visitando. Su pel\u00edcula \u00abEl Pianista\u00bb, en parte es autobiogr\u00e1fica y se refiere a sus vivencias en este lugar. Su madre muri\u00f3 gaseada en Auswitz.<\/p>\n
Si nos giramos 180\u00ba, lo que vemos es la continuaci\u00f3n de la calle Szeroka:<\/p>\n
$\"Calle$ <\/a>
Calle Azeroka en el barrio judio de Cracovia. En primer plano un coche tur\u00edstico. En una de las casas que se ven a la derecha viv\u00eda Helena Rubisntein –la de los cosm\u00e9ticos.<\/p><\/div>\n
Restaurante Ariel<\/strong><\/p>\n
A la derecha se ve un letrero verde. Es este:<\/p>\n
$\"Restaurante$ <\/a>
Restaurante Ariel<\/p><\/div>\n
$\"Restaurante$ <\/a>
Restaurante Ariel. Aunque para nosotros fu inesperado, al norte de Polonia hay muchos restaurantes y cafeter\u00edas con terraza en la calle.<\/p><\/div>\n
$\"Restaurante$ <\/a>
Restaurante Ariel<\/p><\/div>\n
Ariel es un famoso restaurante, como no pod\u00eda ser de otro modo, en un barrio jud\u00edo, que quiere recuperar su pasado hay comida kosher; es decir, comida jud\u00eda. La especialidad de la casa es cuello de ganso relleno de h\u00edgado<\/strong>. Lamento que en nuestros planes no estaba comer aqu\u00ed.<\/p>\n
Comida Kosher<\/strong><\/p>\n
Recuerden que la comida kosher est\u00e1 llena de tab\u00faes; el principal es que no se pueden mezclar carne y l\u00e1cteos. Por ejemplo, se puede comer una hamburguesa de vaca y se puede comer queso, pero no se puede comer una cheesburger pues mezcla la carne con un derivado de la leche: el queso. No es esta la \u00fanica prohibici\u00f3n que nos resulta extra\u00f1a. Otra es queno se pueden comer los animales invertebrados, por eso los alimentos que pueden tener gusanos –manzana, lechuga– deben ser lavados cuidadosamente para quitarlos. No se pueden comer animales que no tienen la pezu\u00f1a partida como el camello o la llama. No pueden comerse los animales que aunque tengan la pezu\u00f1a partida son rumiantes. cerdo, jabal\u00ed… Peces que no tengan aletas o escamas: pez espada, tibur\u00f3n… y muchas m\u00e1s cosas. Pod\u00e9is ver una breve introducci\u00f3n aqu\u00ed:<\/p>\n
http:\/\/www.conmuchagula.com\/2009\/10\/31\/cocina-kosher-todo-sobre-la-cocina-judia\/<\/a><\/p>\n
Seguimos por la calle Szeroka<\/strong><\/p>\n
La calle enfrente es parecida, aunque al fondo, a la izquierda hay un cementerio.<\/p>\n
$\"IMG_5059\"$ <\/a><\/p>\n
Seguimos estando en la calle Szeroka, en el n\u00famero 28<\/p>\n
$\"IMG_5060\"$ <\/a><\/p>\n
<\/p>\n
Cerca del restaurante Ariel, tenemos la Sinagoga de Popper:<\/p>\n
$\"Sinagoga$ <\/a>
Entrda a la sinagoga de Popper, del siglo XVII<\/p><\/div>\n
$\"La$ <\/a>
La casa naranja, de la derecha es la que estaba al lado de la sinagoga Popper. Este edificio de color verdoso es la casa donde vivi\u00f3 Helena Rubinstein<\/p><\/div>\n
La historia de Helena Rubinstein<\/a> es interesante. Digamos brevemente que en 1902 emigr\u00f3 a \u00a0Nueva York y all\u00ed empez\u00f3 a vender los productos de cosm\u00e9tica que le hab\u00eda ense\u00f1ado a fabricar su abuela.<\/p>\n
$\"Lugar$ <\/a>
Lugar de meditaci\u00f3n sobre los 65 000 judios polacos de Cracovia y sus alrededores que murieron a manos de los nazis en la Segunda Guerra Mundial<\/p><\/div>\n
A la izquierda el mercado:<\/p>\n
$\"Mercado$ <\/a>
Mercado Kazimiers<\/p><\/div>\n
Vamos a despedirnos del barrio con algunos de los comercios que se ven el la calle szeroka:<\/p>\n
$\"IMG_5075\"$ <\/a><\/p>\n
$\"IMG_5078\"$ <\/a><\/p>\n
<\/p>\n
Y tambi\u00e9n hay una comisaria:<\/p>\n
$\"Comisaria$ <\/a>
Comisaria de Kazimiers<\/p><\/div>\n
Salimos del barrio y vemos un antiguo puente sobre el r\u00edo Vistula<\/strong>.<\/p>\n
$\"Puente$ <\/a>
Puente sobre el r\u00edo V\u00edstula. En su d\u00eda por donde hoy est\u00e1 la carretera pasaba el r\u00edo V\u00edstula.<\/p><\/div>\n
El r\u00edo V\u00edstula<\/a> ha sido important\u00edsimo en la historia de Polonia y en especial en la ciudad de Cracovia. Gracias a que el r\u00edo es navegable hasta ella, form\u00f3 parte de la liga hanse\u00e1tica<\/a>, de hecho es la ciudad m\u00e1s al sur de dicha liga. Eso le dot\u00f3 de una gran riqueza comercial, de silos, muelles, barcos,…<\/p>\n
M\u00e1s datos sobre la liga Hanse\u00e1tica: aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n
A trav\u00e9s del r\u00edo Dni\u00e9per<\/a> se pod\u00eda llegar hasta el mar Negro y ese conjunto de v\u00edas fluviales se conoce ruta del \u00e1mbar<\/strong>, debido a que esta resina, abundante en el B\u00e1\u013atico, iba hasta As\u00eda, Libia y Egipto a trav\u00e9s de ella.<\/p>\n
* * *<\/p>\n
<\/p>\n
Nota fotos y texto<\/strong>. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento espec\u00edfico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
\n $\"Licencia$ <\/a>
\n F\u00e9lix Ares y Maricarmen Garmendia<\/a>\u00a0is licensed under a\u00a0 Creative Commons Reconocimiento 3.0 Unported License<\/a>.
\nCreado a partir de la obra en\u00a0 viajes.ares.fm<\/a>.<\/p>\n
Contacto con nosotros:<\/p>\n
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Martes 15 de julio de 2014 Cracovia es una ciudad preciosa, declarada patrimonio de Humanidad por la UNESCO en 1978. Merece la pena visitarla con detalle. Tras dormir y desayunar en el Best Western Hotel de Cracovia, que est\u00e1 muy … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[276,274,273,275,277,271,278],"tags":[],"class_list":["post-6144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ariel-restuarante-kosher","category-auswitz","category-cracovia-krakov","category-kazimiers","category-liga-hanseatica","category-polonia","category-ruta-del-ambar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6144"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6396,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions\/6396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajes.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}